Лопатка кутова кондитерська Paderno 18518-30, 30х4,3 см

Лопатка кутова кондитерська Paderno 18518-30 — інструмент для кондитерського цеху їдальні школи, дитячого садка чи лікарні, а також будь-якого підприємства громадського харчування, де готують торти, тістечка та інші кремові десерти для власної кухні або на замовлення. Вигнуте полотно дозволяє рівномірно наносити крем і глазур, вирівнювати поверхню торта, розподіляти начинку між шарами бісквіту та наповнювати кондитерські мішки, при цьому руки залишаються на безпечній відстані від готового виробу.

Полотно лопатки виготовлене з неіржавної сталі, ручка — з поліпропілену. Матеріал полотна достатньо гнучкий для маневреності та водночас достатньо жорсткий, щоб рівномірно розподіляти навіть густий ганаш чи щільний крем. Прямокутний зріз кінчика забезпечує точність і контроль під час вирівнювання й розгладжування поверхні десерту. Загальна довжина лопатки — 30 см, ширина робочого полотна — 4,3 см. Виріб придатний для миття в посудомийній машині, що зручно при щоденному навантаженні на кухні закладу.

Особливості

• Зручна для нанесення крему, глазурування, вирівнювання поверхні тортів.
• Підходить для розподілення начинки між шарами бісквіту та наповнення кондитерських мішків.
• Гнучке полотно достатньої жорсткості — рівномірно розподіляє навіть густий ганаш.
• Прямокутний зріз кінчика — для точності й контролю під час роботи.
• Тримає руки на відстані від крему під час декорування десертів.
• Полотно з неіржавної сталі, ручка з поліпропілену.
• Придатна для миття в посудомийній машині.

Технічні характеристики

Постачання для закладів освіти й охорони здоров'я супроводжується повним пакетом документів для тендерних закупівель, оплата — безготівковим розрахунком. Консультація з підбору кондитерського та кухонного інвентарю для харчоблоку — за зверненням.