Дошка обробна двостороння One Chef 500×300×12 мм, зелена, арт. 113048

Дошка обробна двостороння One Chef 500×300×12 мм зеленого кольору виконана з поліетилену й призначена для харчоблоків шкіл, дитячих садків та медичних закладів, де щодня обробляють значні обсяги продуктів. Розмір робочої поверхні 500×300 мм і товщина 12 мм роблять дошку стійкою під час нарізання, а можливість використовувати обидва боки подовжує термін її експлуатації.

У практиці харчоблоків освітніх і медичних установ обробні дошки часто розподіляють за кольором відповідно до групи продуктів — так персоналу простіше дотримуватися вимог HACCP і уникати перехресного забруднення. Зелений колір дошки One Chef дає змогу закріпити її за окремим видом продукції на кухні. Виріб придатний для миття в посудомийній машині, вага дошки — 1,6 кг.

Особливості

• Матеріал виготовлення — поліетилен.
• Габарити робочої поверхні: 500×300 мм.
• Товщина — 12 мм.
• Двостороння модель: працюють обидва боки дошки.
• Зелений колір для кольорового розподілу інвентарю кухні.
• Маса виробу — 1,6 кг.
• Миється в посудомийній машині.
• Використання в мікрохвильовій печі не передбачене.
• Виготовлена відповідно до норм HACCP.

Технічні характеристики

Такі обробні дошки використовують на харчоблоках шкіл, дитячих садків, лікарень та інших закладів, де важливо забезпечити стабільний набір інвентарю з однаковими характеристиками для кожного робочого місця. Кольорове маркування і можливість миття в посудомийній машині полегшують дотримання санітарних вимог під час щоденної роботи кухні.