Ніж для обвалки риби ARCOS 2900 жовтий 293100 — спеціалізований інструмент іспанського бренду ARCOS для відокремлення кісток у риби та м'яса на харчоблоках закладів освіти й медицини, в кафе та ресторанах. Тонке напівгнучке лезо з голчастим вістрям точно повторює контур кістки, не пошкоджуючи м'якоть.
Лезо виготовлене з нержавіючої сталі NITRUM®, з'єднання з руків'ям виконане за технологією прямого впорскування Bactiproof Silver® — підвищує ріжучі властивості та довговічність інструмента. Ніж входить до лінійки ARCOS для роботи з готовими (термічно обробленими) продуктами.
Особливості
- Тонке напівгнучке лезо з голчастим вістрям — оптимальна форма для відокремлення м'яса від кістки.
- Призначений для видалення кісток у риби, а також у яловичини, свинини, баранини, кози та птиці.
- Належить до асортименту ножів ARCOS для готових (термічно оброблених) продуктів — підвищений гігієнічний контроль.
- Лезо з нержавіючої сталі NITRUM®.
- Технологія прямого впорскування Bactiproof Silver® посилює ріжучі властивості та довговічність.
- Руків'я з поліпропілену (PP) — ергономічне, нековзке, з рельєфною фактурою, ударостійке.
- Витримує температуру до 130 °C.
- Жовтий колір руків'я — маркування готових продуктів у кольоровій системі ARCOS.
- Гарантія виробника — 10 років.
Технічні характеристики
| Бренд | ARCOS (Іспанія) |
| Артикул виробника | 293100 |
| EAN | 8421002293108 |
| Серія | 2900 |
| Тип ножа | Для обвалки риби (соль) |
| Призначення | Відокремлення кісток у риби та м'яса (яловичина, свинина, баранина, коза, птиця) |
| Довжина леза | 170 мм |
| Загальна довжина | 298 мм |
| Гнучкість леза | Напівгнучке |
| Форма вістря | Голчасте |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь NITRUM® |
| Матеріал руків'я | Поліпропілен (PP) |
| Колір руків'я | Жовтий (маркування готових продуктів) |
| Технологія з'єднання | Bactiproof Silver®, пряме впорскування |
| Вага нетто | 87 г |
| Гарантія | 10 років |
Для закладів освіти, медицини та інших установ — безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель. Доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).