Ніж для нарізки м'яса Yaxell Ran 36007 з лезом 180 мм призначений для нарізання вареного, тушкованого чи запеченого м'яса тонкими рівними скибками — операція, яка щодня повторюється на роздачі в їдальнях шкіл, дитячих садків та лікарень. Довге вузьке лезо дозволяє робити один плавний рух без пилкування продукту.
Ніж належить до серії Ran виробника Yaxell (Японія) і виготовлений із 69 шарів нержавіючої сталі з осердям VG10 (61 HRC) та дамаським малюнком на лезі. Руків'я — чорна Canvas-Micarta, композитний матеріал на основі льону та синтетичної смоли, зафіксований двома заклепками з нержавіючої сталі.
Особливості
- Лезо завдовжки 180 мм для нарізання м'яса тонкими рівними скибками.
- 69 шарів нержавіючої сталі підвищують твердість і стійкість до затуплення.
- Осердя VG10, твердість 61 HRC.
- Дамаський візерунок на поверхні леза.
- Руків'я з чорної Canvas-Micarta, композит на основі льону та синтетичної смоли.
- Дві заклепки з нержавіючої сталі для надійної фіксації руків'я.
- Збалансована вага для тривалої роботи на роздачі.
- Виробник — Yaxell, Японія.
Технічні характеристики
| Бренд | Yaxell (Японія) |
| Артикул виробника | 36007 |
| Серія | Ran |
| Тип ножа | Ніж для нарізки м'яса |
| Довжина леза | 180 мм (7'') |
| Кількість шарів сталі | 69 шарів нержавіючої сталі |
| Сталь осердя | VG10 (нержавіюча) |
| Твердість леза | 61 HRC |
| Малюнок леза | Дамаська сталь |
| Матеріал руків'я | Чорна Canvas-Micarta (композит із льону та синтетичної смоли) |
| Кріплення руків'я | Дві заклепки з нержавіючої сталі |
| Країна бренду | Японія |
Для харчоблоків закладів освіти, охорони здоров'я та інших установ передбачені безготівковий розрахунок і повний комплект документів для тендерних закупівель. Консультація щодо підбору ножів Yaxell — за запитом.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).