Ніж рибний гнучкий ARCOS Universal 284204 — спеціалізований інструмент для чищення, розробки та філетування риби на кухні закладу харчування: харчоблоків шкіл, дитячих садків і лікарень, а також ресторанів і кафе. Гнучке лезо дозволяє швидко й акуратно відокремлювати філе від кістки, не пошкоджуючи м'якоть.
Лезо виготовлене з нержавіючої сталі NITRUM® — міцного і довговічного матеріалу, який добре тримає заточку при щоденному навантаженні. Руків'я з поліоксиметилену (POM) обладнане системою Bactiproof Silver, що перешкоджає прилипанню бактерій до його поверхні.
Особливості
- Гнучке лезо довжиною 170 мм — достатньо, щоб зручно відділяти філе риби від кістки.
- Гладка заточка леза для чистого, акуратного різу.
- Лезо з нержавіючої сталі NITRUM® — міцний і довговічний матеріал.
- Руків'я з поліоксиметилену (POM), стійке до високих температур.
- Система Bactiproof Silver у руків'ї — перешкоджає прилипанню бактерій до поверхні.
- Сертифікація NSF.
- Придатний для миття у посудомийній машині.
- Гарантія виробника — 10 років.
Технічні характеристики
| Бренд | ARCOS (Іспанія) |
| Артикул виробника | 284204 |
| EAN | 8421002284243 |
| Серія | Universal kitchen |
| Тип ножа | Гнучкий ніж для риби (камбали) |
| Призначення | Різання, чищення та філетування камбали та іншої риби |
| Довжина леза | 170 мм |
| Загальна довжина | 290 мм |
| Заточка | Гладка |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь NITRUM® |
| Матеріал руків'я | Поліоксиметилен (POM) |
| Колір руків'я | Чорний |
| Технологія руків'я | Bactiproof Silver System |
| Вага нетто | 143 г |
| Сертифікація | NSF |
| Виготовлено в | Іспанії |
| Гарантія | 10 років |
Комплект поставки
- Ніж у фірмовому кейсі ARCOS для зберігання.
Для закладів освіти, медицини та інших установ — безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель. Доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).