Ніж кухарський Yaxell Super Gou Ypsilon 37200 — універсальний робочий інструмент кухаря, яким виконують більшість операцій на кухні: нарізку м'яса, риби, овочів і зелені. Лінійка Super Gou Ypsilon — розвиток топової серії Super Gou бренду Yaxell (Японія), в якій кількість шарів сталі клинка збільшена ще більше, а дизайн руків'я спрощено до лаконічного чорного кольору. Такий ніж підійде для харчоблоків шкіл, дитячих садків, лікарень і підприємств громадського харчування, де кухарський ніж — основний робочий інструмент.
Клинок довжиною 200 мм (8'') викуваний зі 193 шарів неіржавної сталі, що надає лезу виняткову твердість і гостроту. Осердя виконане з порошкової сталі SG2, загартованої до 63 HRC — для кухонних ножів типовий діапазон твердості становить 54–64 HRC. На клинку — ручне гравірування назви виробу японськими символами на багатошаровій сталі. Руків'я з преміального Canvas-Micarta чорного кольору — міцного та легкого композиту з льону й синтетичної смоли, довговічнішого за деревину. У комплекті до кожного ножа лінійки Super Gou Ypsilon йдуть дерев'яні піхви для зберігання та транспортування.
Особливості
- Універсальний клинок довжиною 200 мм (8'').
- 193-шарова неіржавна сталь клинка.
- Осердя з порошкової сталі SG2.
- Твердість леза 63 HRC.
- Ручне гравірування японськими символами.
- Руків'я з чорного Canvas-Micarta.
- Дерев'яні піхви в комплекті.
Технічні характеристики
| Бренд | Yaxell (Японія) |
| Артикул виробника | 37200 |
| Серія | Super Gou Ypsilon |
| Тип ножа | Ніж кухарський |
| Довжина леза | 200 мм (8'') |
| Сталь клинка | 193-шарова неіржавна сталь |
| Осердя клинка | SG2 (порошкова сталь) |
| Твердість (HRC) | 63 HRC |
| Матеріал руків'я | Canvas-Micarta, чорний колір |
| Гравірування | Ручне, японські символи |
| Комплектація | Дерев'яні піхви |
Заклади освіти й охорони здоров'я, а також підприємства громадського харчування можуть скористатися безготівковим розрахунком і отримати повний пакет документів для тендерних закупівель. Доставка по всій Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).