Ніж обвалювальний ARCOS Riviera 231500 — спеціалізований інструмент іспанського бренду ARCOS для відокремлення м'яса від кістки на м'ясному цеху закладу харчування: харчоблоків шкіл, дитячих садків і лікарень, ресторанів та підприємств громадського харчування. Вигнуте лезо забезпечує зручний доступ до суглобів і кісток під час обвалки.
Лезо суцільноковане з нержавіючої сталі NITRUM® — цільна конструкція робить ніж міцним і довговічним. Руків'я з поліоксиметилену (POM) виконане з антибактеріальною обробкою та ергономічним дизайном, закріплене нержавіючими заклепками.
Особливості
- Суцільнокований ніж — виготовлений методом кування в одну деталь.
- Вигнуте лезо з гладкою заточкою — зручне для роботи з суглобами і кістками.
- Антибактеріальна система, застосована до руків'я.
- Руків'я з поліоксиметилену (POM) — матеріал підвищеної міцності.
- Заклепки з нержавіючої сталі.
- Суцільнокована конструкція запобігає накопиченню залишків їжі у місці з'єднання леза й руків'я — гігієнічний ніж.
- Сертифікація NSF — американського інституту якості для професійних кухонь.
- Можна мити в посудомийній машині, проте рекомендоване ручне миття.
Технічні характеристики
| Бренд | ARCOS (Іспанія) |
| Артикул виробника | 231500 |
| EAN | 8421002231506 |
| Серія | Riviera |
| Тип ножа | Обвалювальний (для обвалки м'яса) |
| Довжина леза | 130 мм |
| Загальна довжина | 251 мм |
| Матеріал леза | Кована нержавіюча сталь NITRUM® |
| Матеріал руків'я | Поліоксиметилен (POM) |
| Колір руків'я | Чорний |
| Заклепки | Нержавіюча сталь |
| Сертифікація | NSF |
| Догляд | Допускається миття в посудомийній машині, рекомендоване ручне миття |
Комплект поставки
- Ніж поставляється у кейсі.
Для закладів освіти, медицини та інших установ — безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель. Доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).