Короткий ніж для нарізки м'яса Yaxell Ran 36016 з лезом 150 мм зручний для порціонування вареного та смаженого м'яса, ковбасних виробів і птиці на роздавальній лінії їдалень шкіл, дитячих садків та лікарень, де щодня потрібно швидко й акуратно нарізати готові страви для великої кількості порцій.
Лезо виготовлене з 69 шарів неіржавної сталі, осердя — сталь VG10, твердість 61 HRC (типовий діапазон кухонних ножів — від 54 до 64 HRC). Багатошарова структура металу формує дамаський візерунок на лезі та дозволяє довше зберігати гостроту заточки без частого підточування. Руків'я з композитного матеріалу Canvas-Micarta чорного кольору — легше й міцніше за деревину — закріплене двома заклепками з неіржавної сталі.
Особливості
- Серія Yaxell Ran, артикул виробника 36016.
- Довжина леза 150 мм.
- Короткий формат — зручно для порційної нарізки м'яса та ковбасних виробів.
- Лезо з 69 шарів неіржавної сталі.
- Осердя леза — сталь VG10.
- Твердість леза 61 HRC.
- Дамаський візерунок на лезі.
- Руків'я з композиту Canvas-Micarta чорного кольору.
- Кріплення руків'я — дві заклепки з неіржавної сталі.
Технічні характеристики
| Бренд | Yaxell (Японія) |
| Серія | Ran |
| Артикул виробника | 36016 |
| Тип ножа | Ніж для нарізки м'яса, короткий |
| Довжина леза | 150 мм / 6″ |
| Матеріал леза | Неіржавна сталь, 69 шарів |
| Осердя леза | Сталь VG10 |
| Твердість леза | 61 HRC |
| Візерунок на лезі | Дамаський |
| Матеріал руків'я | Canvas-Micarta, чорний колір |
| Кріплення руків'я | Дві заклепки з неіржавної сталі |
Для харчоблоків закладів освіти, охорони здоров'я та інших установ — безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель, доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).