Сікач для м'яса Arcos 2900 (арт. 297222) із компактним лезом 220 мм і руків'ям червоного кольору призначений для розбирання м'яса з дрібними та середніми кістками, а також для рубки замороженого філе. Менша довжина леза зручна для точнішої роботи на невеликих робочих станціях м'ясного цеху харчоблоку школи, дитячого садка чи лікарні.
Клинок штампований зі сталі Nitrum, твердість 56 одиниць за шкалою Роквелла, кут заточування — 15°. У леза передбачено отвір для підвішування — інструмент зручно зберігати на гачку, економлячи місце на робочому столі. Руків'я з поліпропілену витримує регулярну обробку кислотами, хлором, миючими засобами та високими температурами при митті.
Особливості
- Компактне лезо 220 мм зручне для розбирання м'яса з дрібними та середніми кістками, а також рубки замороженого філе.
- Лезо не рве, а чітко розрубує продукт, зберігаючи волокна і соковитість м'яса.
- Збалансована конструкція руків'я та леза полегшує роботу протягом зміни.
- Серія Arcos 2900 створена для інтенсивного щоденного використання на професійних кухнях і харчових виробництвах.
- Отвір на клинку дозволяє підвішувати сікач на гачок для зручного та компактного зберігання.
- Сталь Nitrum підвищеної твердості довго зберігає гостроту леза й стійка до корозії.
- Ергономічне руків'я з потовщенням посередині забезпечує надійний хват під час рубки.
- Форма руків'я знижує навантаження на кисть руки при тривалій роботі.
- Поліпропіленове руків'я стійке до кислот, хлору, миючих засобів та високих температур.
- Виступ на кінці руків'я запобігає зісковзуванню руки під час використання.
- Антибактеріальна обробка руків'я перешкоджає розмноженню бактерій, грибків і плісняви.
Технічні характеристики
| Вага упаковки, кг | 0,77 |
| Тип | Тесаки (сікачі), для м'яса, HACCP |
| Довжина леза, мм | 220 |
| Матеріал | Нержавіюча сталь Nitrum |
| Матеріал рукоятки | Поліпропілен |
| Кут заточування | 15 |
| Тип леза | Штамповане |
| Країна виробництва | Іспанія |
| Твердість за шкалою Роквелла | 56 |
| Колір рукояті | Червоний |
| Серія | 2900 |
Сікач для м'яса Arcos 2900 (220 мм, арт. 297222) підходить для м'ясних цехів харчоблоків закладів освіти й охорони здоров'я, де потрібен компактний та зручний у зберіганні інструмент. Постачання супроводжується документами для тендерних закупівель установ.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).