Точильний камінь Yaxell 36053 застосовується для фінішного доведення різальної кромки кухонних ножів після базового заточування — актуально для харчоблоків шкіл, дитячих садків і лікарень, де ножі щодня використовуються для нарізки продуктів і потребують дбайливого догляду. Брусок двосторонній: сторона №3000 доводить кромку до гладкого рівного стану, сторона №8000 полірує лезо практично до дзеркального блиску.
Робота з точильним каменем вимагає утримувати сталий кут нахилу леза відносно поверхні бруска, тому цей спосіб доведення трудомісткіший за прості механічні точилки, проте дає значно кращий результат — рівну, гостру й довговічну кромку. Регулярне фінішне доведення допомагає підтримувати різальні властивості ножів і продовжує термін їхньої служби в закладі.
Особливості
- Артикул виробника 36053.
- Двосторонній брусок: зернистість №3000 та №8000.
- Сторона №3000 — доведення кромки після базового заточування.
- Сторона №8000 — полірування леза до дзеркального блиску.
- Ручний контроль кута нахилу леза під час доведення.
- Підтримує гостроту та довговічність кухонних ножів.
- Підходить для фінішного догляду на харчоблоці.
Технічні характеристики
| Бренд | Yaxell (Японія) |
| Артикул виробника | 36053 |
| Серія | Whetstone 3000 |
| Тип | Точильний камінь (брусок) для фінішного доведення |
| Зернистість | №3000 / №8000 |
| Виконання | Двосторонній брусок (два зерна на одній заготовці) |
Для харчоблоків закладів освіти, охорони здоров'я та інших установ — безготівковий розрахунок і повний пакет документів для тендерних закупівель, доставка по Україні.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).