Морозильный стол Apach AFM02BT, 2 двери, 700 мм

Морозильный стол Apach AFM02BT — комбинированное холодильное оборудование, объединяющее в одном корпусе рабочую столешницу и низкотемпературную камеру для хранения продуктов. Такое решение экономит площадь производственного помещения пищеблока, где каждый участок кухни отведён под конкретный технологический процесс — от первичной обработки продуктов до порционирования готовых блюд.

Модель подходит для хранения замороженных готовых блюд и полуфабрикатов непосредственно у рабочего места повара, что сокращает количество перемещений персонала между зонами кухни в течение смены. Две дверцы камеры позволяют разделять продукты по видам или срокам годности, а совместимость со стандартом GN даёт возможность использовать типовые гастроёмкости без дополнительного подбора тары. Столешница из нержавеющей стали выдерживает ежедневную нагрузку производственной кухни учебного или медицинского заведения и легко очищается при санитарной обработке.

Особенности

• Совмещение рабочей столешницы и низкотемпературной камеры в одном корпусе.
• Предназначен для хранения замороженных готовых блюд и полуфабрикатов.
• Столешница из нержавеющей стали — гигиеничная поверхность, устойчивая к влаге и моющим средствам.
• Две дверцы камеры для раздельного хранения продуктов.
• Совместимость со стандартом GN для типовых гастроёмкостей.
• Ширина корпуса 700 мм — компактное размещение в линии оборудования пищеблока.

Технические характеристики

Оборудование подходит для пищеблоков учреждений образования и здравоохранения, где важны гигиеничность рабочих поверхностей и рациональное использование площади кухни. Для тендерных закупок учреждений доступен полный пакет сопроводительных документов.