Холодильный шкаф Liebherr BKv 5040 разработан специально для хранения теста, полуфабрикатов и готовой выпечки на стандартных хлебопекарных листах 600×400 мм. Такой формат удобен для комбинатов школьного питания, кухонь детских садов и больниц, где выпечка входит в состав собственного производства блюд.
Внутри шкафа расположено 10 пар направляющих из хромоникелевой стали для поперечной загрузки листов, и все они регулируются по высоте — это позволяет гибко настроить расстояние между ярусами под разные противни. Принудительная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное охлаждение продукта в диапазоне от +2°C до +15°C, а автоматическая разморозка снимает необходимость в ручном обслуживании. Управление механическое, с поворотным регулятором и внешним цифровым дисплеем температуры, поэтому режим виден без открывания двери.
Особенности
- Хладагент R600a — природный газ с низким уровнем влияния на климат.
- Качественные компрессор, конденсатор и испаритель снижают энергопотребление шкафа.
- Внешний цифровой дисплей температуры позволяет контролировать режим, не открывая дверь.
- Принудительное охлаждение вентиляторами быстро выравнивает температуру по всему объёму.
- Дверь можно перевесить с правой стороны на левую.
Технические характеристики
| Тип оборудования | Холодильный шкаф для хлебопекарных листов с принудительным охлаждением |
| Климатический класс | 5 |
| Класс энергоэффективности | D |
| Энергопотребление | 753 кВт·ч/год |
| Уровень шума | 50 дБ |
| Хладагент | R600a |
| Рабочий диапазон температур | от +2°C до +15°C |
| Объём брутто | 491 л |
| Объём нетто | 375 л |
| Система охлаждения | динамическая, принудительная циркуляция воздуха |
| Разморозка | автоматическая |
| Количество пар направляющих | 10, все регулируемые по высоте |
| Формат загрузки листов | 600×400 мм, поперечная загрузка |
| Нагрузка на полку | 60 кг |
| Теплоизоляция | 60 мм |
| Материал боковых стенок | сталь |
| Материал двери | сталь |
| Цвет | белый |
| Материал внутренних контейнеров | пластик белый |
| Материал направляющих | хромоникелевая сталь, L-образные (1.4301 / AISI 304) |
| Ручка | эргономичная, тонкого профиля |
| Управление | механическое, поворотный регулятор |
| Дисплей температуры | внешний цифровой |
| Напряжение / частота / ток | 220–240 В, 50 Гц, 1,5 А |
| Длина кабеля питания | 1 900 мм |
| Петли двери | правые, можно перевесить |
| Регулируемые ножки | 2 шт, оцинкованная сталь |
| Габариты (В×Ш×Г) | 164×75×73 см |
| Габариты с упаковкой | 1699×765×799 мм |
| Вес нетто / с упаковкой | 79 кг / 85 кг |
Холодильный шкаф для хлебопекарных листов Liebherr BKv 5040 подходит для оснащения производственных зон пищеблоков школ, детских садов и больниц, где выпекаются и охлаждаются собственные хлебобулочные изделия на листах 600×400 мм.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).