Шкаф шоковой заморозки Apach ASH10K LP рассчитан на 10 уровней для гастроёмкостей GN 1/1 и применяется на пищеблоках школ, детских садов и больниц для быстрого охлаждения и замораживания больших объёмов готовых блюд и полуфабрикатов.
Режим охлаждения переводит продукт с +70°C до +3°C, а режим шоковой заморозки — с +70°C до -18°C. Корпус изготовлен из нержавеющей стали AISI 304, что гарантирует долговечность и гигиеничность. В комплекте предусмотрен температурный щуп для точного контроля температуры внутри продукта, а эффективная циркуляция воздуха обеспечивает равномерное охлаждение на всех 10 уровнях.
Особенности
- 10 уровней для гастроёмкостей GN 1/1 или противней 600×400 мм.
- Режим охлаждения с +70°C до +3°C.
- Режим шоковой заморозки с +70°C до -18°C.
- Корпус из нержавеющей стали AISI 304.
- Температурный щуп для точного контроля температуры продукта.
- Равномерное охлаждение на всех уровнях благодаря эффективной циркуляции воздуха — важно для соблюдения норм HACCP.
Технические характеристики
| Бренд | Apach |
| Модель | ASH10K LP |
| Количество уровней | 10 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип гастроёмкостей | GN 1/1 |
| Режим охлаждения | от +70°C до +3°C |
| Режим заморозки | от +70°C до -18°C |
Такое оборудование целесообразно для оснащения зон хранения и обработки продуктов на пищеблоках учреждений образования и здравоохранения с большим ежедневным объёмом приготовления, в том числе в рамках тендерных закупок, с предоставлением полного комплекта сопроводительной документации.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).