Аппарат шоковой заморозки Frosty BCF20 предназначен для быстрого охлаждения и замораживания готовых блюд и полуфабрикатов на пищеблоках учреждений образования, здравоохранения и предприятий общественного питания. Быстрое прохождение температурного диапазона, опасного для размножения бактерий, позволяет дольше сохранять качество продукта, чем при медленном охлаждении при комнатной температуре или в обычном холодильнике.
Шкаф имеет конструкцию с габаритными размерами 800×800×930 мм и потребляет 0,76 кВт от сети 220 В. Внутренние поверхности выполнены из стали качества AISI 304 — она устойчива к коррозии, сохраняет гигиеничность и внешний вид на протяжении всего срока службы. Аппарат оснащён системой разморозки горячим газом, которая удаляет иней в конце каждого цикла без потерь энергии при следующем запуске, а также игольчатым термощупом, позволяющим точно контролировать температуру внутри продукта и ограничивать работу компрессора необходимым временем. На модель BCF20 производитель предоставляет гарантию.
Особенности
- Быстрое охлаждение и заморозка готовых блюд и полуфабрикатов.
- Внутренние поверхности из стали AISI 304, устойчивой к коррозии.
- Разморозка горячим газом в конце цикла.
- Игольчатый термощуп для контроля температуры внутри продукта.
- Высокоэффективные вентиляторы циркуляции холодного воздуха.
- Гарантия производителя.
Технические характеристики
| Бренд | Frosty |
| Артикул производителя | BCF20 |
| Тип | Аппарат шоковой заморозки |
| Габаритные размеры (ДхШхВ) | 800×800×930 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Потребляемая мощность | 0,76 кВт |
| Гарантия | Гарантия производителя |
Для пищеблоков учреждений образования, медицинских организаций и предприятий общественного питания — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Специалисты проконсультируют по подбору оборудования под потребности кухни.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).