Фаршемешалка Sirman IP 50 XP BA — напольный аппарат для централизованного приготовления мясных смесей на комбинатах школьного питания, пищеблоках больниц и учреждений дошкольного образования, обслуживающих несколько групп или корпусов одновременно. Дежа ёмкостью 50 кг (88 л) и два перемешивающих плеча позволяют обрабатывать крупные партии фарша для котлет, тефтелей, зраз и других блюд за один цикл.
Конструкция выполнена из нержавеющей стали AISI 304. Дежа наклоняется и фиксируется автоматически, предусмотрен предохранительный замок для безопасной выгрузки готовой смеси. Аппарат установлен на двух поворотных колёсах из нержавеющей стали с фиксацией для удобного перемещения по кухне. Редуктор работает в масляной ванне на закалённых шлифованных винтовых шестернях, дежа и редуктор имеют двойное уплотнение, а корпус редуктора и панель управления полностью защищены от попадания продукта. Панель управления класса защиты IP67 поддерживает реверс и автоматический режим работы с реверсом.
Особенности
- Современный дизайн, корпус из нержавеющей стали AISI 304.
- Дежа наклоняется и фиксируется автоматически, предусмотрен предохранительный замок.
- Два поворотных колеса из нержавеющей стали с фиксацией.
- Два перемешивающих плеча, работающих одновременно.
- Плечи из нержавеющей стали AISI 304 снимаются без инструментов.
- Полная защита редуктора и панели управления от попадания продукта.
- Редуктор в масляной ванне на закалённых шлифованных винтовых шестернях.
- Двойное уплотнение дежи и редуктора.
- Панель управления IP67 из нержавеющей стали: реверс, автовыключение, автоматический режим с реверсом.
- Крышка из нержавеющей стали с предохранительным микровыключателем.
- Минимальная загрузка — 40% от максимальной ёмкости.
- Подходит для густого фарша и салатов.
- Лоток для загрузки ингредиентов.
Технические характеристики
| Модель | IP 50 XP BA |
| Мощность | Однофазная 2×370 Вт (2×0,5 л.с.) / трёхфазная 2×550 Вт (2×0,75 л.с.) |
| Источник питания | Однофазное / трёхфазное |
| Размеры дежи | 420×500 мм |
| Ёмкость | 88 л / 50 кг |
| Габаритные размеры (обозначения производителя) | A 810 мм · B 630 мм · C 730 мм · D 1030 мм · E 1617 мм · F 1220 мм · G 500 мм |
| Вес нетто | 85 кг |
| Транспортировочные размеры | 1200×670×1300 мм |
| Вес брутто | 109,5 кг |
| Код УКТВЭД | 84385000 |
Для комбинатов питания учреждений образования и медицинских организаций предусмотрены безналичный расчёт и полный пакет документов для участия в тендерных закупках. Доставка оборудования по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).