Мясорубка Pimak BKM-12, производительность 100 кг/ч

Мясорубка Pimak BKM-12 — электрическая мясорубка турецкого производителя Pimak, предназначенная для ежедневного измельчения мяса на пищеблоках школ, детских садов и больниц, где готовят блюда из фарша для большого количества порций. Это младшая модель серии BKM с производительностью до 100 кг/ч, рассчитанная на пищеблок с умеренной ежедневной нагрузкой.

Внешний корпус и загрузочный лоток изготовлены из нержавеющей стали — материала, который отвечает санитарным требованиям к кухонному оборудованию и легко моется после каждой смены. Рабочий узел — кольцо, решётка, нож и шнек — съёмный, поэтому машину можно быстро разобрать для чистки или замены ножа без привлечения сервисной службы. Двигатель питается от сети 220 В и имеет мощность 0,55 кВт (0,7 л.с.), а вес модели — 25 кг, что позволяет при необходимости переставлять оборудование в пределах производственного помещения.

Особенности

• Корпус и загрузочный лоток из нержавеющей стали.
• Конструкция, рассчитанная на лёгкую мойку и дезинфекцию после каждой смены.
• Съёмные кольцо, решётка, нож и шнек — для быстрой разборки и обслуживания.
• Компактные габариты и небольшой вес для удобного перемещения.

Технические характеристики

Оборудование поставляется с документами, необходимыми учреждениям образования и здравоохранения для участия в тендерных закупках и безналичного расчёта. При необходимости предоставляется консультация по подбору модели по производительности пищеблока.