Мясорубка с охлаждением Pimak BKM-22-S, производительность 400 кг/ч

Мясорубка Pimak BKM-22-S — модификация модели BKM-22 со встроенной системой охлаждения, поддерживающей стабильную температуру фарша во время измельчения. Это важно для пищеблоков школ, детских садов и больниц, где действуют повышенные санитарные требования к температурному режиму сырой мясной продукции на всех этапах обработки.

Внешний корпус и загрузочный лоток изготовлены из нержавеющей стали, а рабочий узел — кольцо, решётка, нож и шнек — съёмный, что упрощает чистку и обслуживание. Система охлаждения оснащена цифровым индикатором, по которому персонал контролирует температуру в процессе работы. Производительность модели — до 400 кг/ч, питание — от сети 220-380 В, мощность двигателя — 1,5 кВт (2 л.с.). Вес мясорубки — 67 кг, габариты — 860×360×430 мм.

Особенности

• Внешний корпус и загрузочный лоток из нержавеющей стали.
• Съёмные кольцо, решётка, нож и шнек для быстрого обслуживания.
• Система охлаждения с цифровым индикатором температуры.
• Конструкция, рассчитанная на лёгкую мойку и дезинфекцию.

Технические характеристики

Оборудование поставляется с документами, необходимыми учреждениям образования и здравоохранения для тендерных закупок и безналичного расчёта. При необходимости предоставляется консультация по выбору модели с охлаждением или без него.