Овощерезка Inoxtech HLC-300

Овощерезка Inoxtech HLC-300 итальянского бренда предназначена для механизированной нарезки овощей, фруктов, сыра и других продуктов на крупных пищеблоках — в столовых школ, детских садов, больниц и комбинатах питания, где ежедневно перерабатывают значительные объёмы сырья. Оборудование избавляет поваров от ручной нарезки и сокращает время подготовки продуктов к тепловой обработке.

Производительность овощерезки — до 300 кг продукции в час, что позволяет оперативно готовить сырьё даже при большой ежедневной нагрузке пищеблока. Корпус выполнен из алюминия, а ножи — из нержавеющей стали марки 304, что обеспечивает устойчивость режущего инструмента к влажной среде кухни и постоянному контакту с пищевыми продуктами. Овощерезка нарезает как сырые, так и варёные корнеплоды, фрукты и некоторые другие продукты с минимальным процентом отходов, сохраняя однородность формы и размера кусочков.

Особенности

• Производительность до 300 кг/ч.
• Корпус из алюминия.
• Ножи из нержавеющей стали марки 304.
• Минимальный процент отходов при нарезке.
• Подходит для нарезки сырых и варёных корнеплодов, фруктов, сыра.
• Компактные габариты 615×240×500 мм для размещения на рабочей зоне пищеблока.
• Мощность 0,55 кВт при напряжении питания 220 В.

Технические характеристики

Овощерезка Inoxtech HLC-300 подходит для пищеблоков учреждений образования и здравоохранения, где нужно быстро и качественно готовить большие объёмы овощей и фруктов для ежедневного меню. Для организаций доступны полный пакет документов для тендерных закупок и доставка по Украине.