Пресс для формования пиццы Prismafood PIZZA PRESS 33 формует диски теста диаметром 33 см — более компактный вариант серии, который подойдёт для пекарского цеха с не слишком большим объёмом выпечки, например в пищеблоке детского сада или небольшой больницы.
Пресс рассчитан на тесто массой 250–270 г, рабочая температура плит регулируется в пределах 0–160 °C. Мощность нагревательного элемента — 2000 Вт, общая мощность — 4,75 кВт, питание 230–400 В, ток в однофазном режиме — 20,7 А, в трёхфазном — 6,9 А.
Особенности
- Формование дисков теста диаметром 33 см.
- Интуитивно понятное управление без специальной подготовки персонала.
- Защитная решётка из металлической проволоки.
- Двойная подсветка для контроля процесса прессования.
- Регулировка толщины диска с высокой точностью.
- Гладкие хромированные плиты, по запросу — с бортиком для традиционной формы.
- Эргономичный корпус.
- Обновлённые системы безопасности.
- Съёмные детали для быстрой очистки после смены.
- Сенсорный дисплей 4,3" — настройка времени прессования, температуры плит, просмотр оповещений.
Технические характеристики
| Бренд | Prismafood (Италия) |
| Артикул производителя | PIZZA PRESS 33 |
| Тип товара | Пресс для формования пиццы |
| Масса теста | 250–270 г |
| Диаметр диска | 33 см |
| Рабочая температура | 0–160 °C |
| Напряжение питания | 230–400 В |
| Мощность | 4,75 кВт |
| Ток однофазный | 20,7 А |
| Ток трёхфазный | 6,9 А |
| Мощность нагревательного элемента | 2000 Вт |
| Габариты оборудования (ШхГхВ) | 47×66×82,5 см |
| Габариты упаковки (ШхГхВ) | 75×88×103 см |
| Масса нетто | 121 кг |
| Масса брутто | 140 кг |
Эта модель подходит для пищеблоков с умеренным объёмом выпечки, где основы под пиццу готовят небольшими партиями. Меньшая мощность и более компактные габариты упрощают размещение пресса в цехе ограниченной площади. Учреждения, проводящие закупку через тендерные процедуры, получают полный комплект технической документации на оборудование.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).