Пресс для формования пиццы Prismafood PIZZA PRESS 45 позволяет быстро и одинаково формировать диски теста диаметром 45 см — решение для пекарского цеха пищеблока, где основу под выпечку раскатывают в большом количестве для ежедневного меню учреждения образования или медицинского учреждения.
Пресс рассчитан на тесто массой 600–650 г, рабочая температура плит регулируется в диапазоне 0–160 °C, мощность нагревательного элемента — 2500 Вт, общая мощность — 6,1 кВт. Питание — 230–400 В, ток в однофазном режиме — 26,5 А, в трёхфазном — 8,8 А.
Особенности
- Формование дисков теста диаметром 45 см.
- Простая и понятная для персонала эксплуатация.
- Металлическая защитная решётка для безопасности оператора.
- Двойная подсветка рабочей зоны для лучшей видимости.
- Точная регулировка толщины диска теста.
- Гладкие хромированные плиты или плиты с бортиком для традиционной формы — по заказу.
- Эргономичная конструкция корпуса.
- Современные системы и устройства безопасности.
- Съёмные элементы конструкции для удобной очистки.
- Сенсорный дисплей 4,3" для настройки времени прессования и температуры плит, просмотра оповещений.
Технические характеристики
| Бренд | Prismafood (Италия) |
| Артикул производителя | PIZZA PRESS 45 |
| Тип товара | Пресс для формования пиццы |
| Масса теста | 600–650 г |
| Диаметр диска | 45 см |
| Рабочая температура | 0–160 °C |
| Напряжение питания | 230–400 В |
| Мощность | 6,1 кВт |
| Ток однофазный | 26,5 А |
| Ток трёхфазный | 8,8 А |
| Мощность нагревательного элемента | 2500 Вт |
| Габариты оборудования (ШхГхВ) | 65,5×75×85,5 см |
| Габариты упаковки (ШхГхВ) | 75×88×103 см |
| Масса нетто | 163 кг |
| Масса брутто | 182 кг |
Оборудование рассчитано на ежедневное использование в пекарских цехах пищеблоков учреждений образования и здравоохранения, где тесто для выпечки и основ под пиццу готовят и формуют централизованно, крупными партиями. Съёмные элементы конструкции упрощают ежедневную уборку и соблюдение санитарных требований к пищеблоку. Для тендерных закупок учреждений предоставляется полный комплект технической документации на оборудование.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).