Тендерайзер Frosty ETS737 предназначен для механического размягчения мяса перед тепловой обработкой. Оборудование применяют на пищеблоках школ, детских садов, больниц и предприятий общественного питания, где ежедневно готовят значительные объёмы мясных блюд и важно сократить время предварительной обработки продукта без использования химических маринадов или размягчителей.
Принцип работы тендерайзера заключается в том, что рабочий узел с рядами игольчатых ножей прокалывает кусок мяса, разрывая соединительные волокна и плёнки. Благодаря этому мясо становится мягче, равномернее прожаривается и быстрее маринуется. Корпус прибора изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям к кухонному оборудованию и упрощает ежедневную мойку. Модель работает в одном скоростном режиме и питается от сети 220 В, потребляемая мощность составляет 300 Вт. Производитель предоставляет гарантию на эту модель.
Особенности
- Механическое размягчение мяса рядами ножей без химических маринадов.
- Корпус из нержавеющей стали — соответствует санитарным нормам пищевых производств.
- Один скоростной режим работы.
- Питание от сети 220 В.
- Подходит для подготовки мяса перед жаркой, тушением или грилем.
- Гарантия производителя.
Технические характеристики
| Бренд | Frosty |
| Артикул производителя | ETS737 |
| Тип | Тендерайзер |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Скоростные режимы | один |
| Мощность | 300 Вт |
| Напряжение | 220 В |
| Гарантия | гарантия производителя |
Для пищеблоков учреждений образования, здравоохранения и предприятий общественного питания доступны безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Специалисты проконсультируют по подбору оборудования под задачи кухни.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).