Стационарный тестомес спиральный Prismafood IBM 10 — компактное оборудование итальянского производства для замеса теста в пекарских цехах и на пищеблоках учреждений образования и здравоохранения. Форма спирали позволяет получить хорошо вымешанное тесто за несколько минут без перегрева массы.
Ёмкость дежи — 10 л, за один замес машина обрабатывает до 8 кг теста, а производительность достигает 35 кг теста в час. Диаметр дежи — 26 см. Дежа, спираль, центральная колонна и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали, редуктор работает в масляной ванне, а тестомес оснащён тестоломом для равномерного замеса. Питание однофазное, 230 В, мощность на первой скорости — 0,37 кВт (0,5 л.с.). Головка и дежа зафиксированы, в комплекте — таймер и колёса для перемещения; по запросу доступны специальные двигатели на 60 Гц.
Особенности
- Спиральный тестомес ёмкостью 10 л, рассчитанный на замес до 8 кг теста.
- Производительность до 35 кг теста в час.
- Дежа, спираль, центральная колонна и защитная решётка из нержавеющей стали.
- Редуктор в масляной ванне, оборудование оснащено тестоломом.
- Однофазный электродвигатель, головка и дежа зафиксированы (без наклона).
- Таймер и колёса для перемещения входят в комплект.
- По запросу доступно исполнение со специальным двигателем на 60 Гц.
Технические характеристики
| Бренд | Prismafood (Италия) |
| Артикул производителя | IBM 10 |
| Тип оборудования | Тестомес спиральный стационарный |
| Масса теста за замес | 8 кг |
| Ёмкость дежи | 10 л |
| Производительность | 35 кг теста/ч |
| Диаметр дежи | 26 см |
| Напряжение питания | 230 В |
| Мощность (1 скорость) | 0,37 кВт (0,5 л.с.) |
| Габариты оборудования (ШхГхВ) | 29 x 59 x 58 см |
| Габариты упаковки (ШхГхВ) | 39 x 65 x 70 см |
| Вес нетто | 41 кг |
| Вес брутто | 47 кг |
Тестомес подходит для оснащения пекарских участков и пищеблоков школ, детских садов и медицинских учреждений, где регулярно готовят тесто для выпечки собственными силами. Поставка сопровождается полным пакетом документов для тендерных закупок бюджетных учреждений.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).