Тестомес Fimar 25CNS (Италия) — более мощная спиральная модель для пищеблоков с большим объёмом выпечки: школьных комбинатов питания, больничных кухонь и централизованных кухонь детских учреждений.
Дежа вместимостью 32 л вмещает до 25 кг теста за цикл, а спиральный рабочий орган с возможностью переключения на вторую скорость позволяет подобрать режим под тип теста — от хлеба до основы для пиццы или пиадины; производительность достигает 75 кг/ч.
Особенности
- Спиральный тестомес с подъёмной головой и съёмной дежой — модель для больших объёмов замеса.
- Подходит для разных видов теста, в том числе мягкого: хлебного, пиццевого, теста для пиадины.
- Защитное покрытие корпуса устойчиво к царапинам.
- Рабочие элементы, контактирующие с тестом — дежа, спираль, разделительный стержень — из нержавеющей стали.
- Крышка дежи оснащена предохранительным микровыключателем.
- В базовой комплектации — тонированная поликарбонатная крышка.
- По запросу доступны другие варианты исполнения, включая решётчатую крышку AISI 304.
Технические характеристики
| Бренд | Fimar (Италия) |
| Артикул производителя | 25CNS |
| Тип товара | Тестомес спиральный |
| Мощность | 1,5 кВт (2 л.с.); 1,5/1,1 кВт (2/1,5 л.с.) — 2-я скорость (опционально) |
| Электропитание | 230V/1N/50Hz – 230-400V/3/50Hz |
| Производительность | 75 кг/ч |
| Вместимость теста за цикл | 25 кг |
| Вместимость дежи | 32 л (ø400×260h мм) |
| Скорость вращения | 90 об/мин; 90–180 об/мин — 2-я скорость (опционально) |
| Габариты машины (ДхШхВ) | 780×430×730–1240h мм (с цифровым таймером высота машины и упаковки +120 мм) |
| Вес нетто | 107 кг |
| Вес брутто | 118 кг |
| Размеры упаковки | 850×550×890h мм (с цифровым таймером +120 мм) |
| Объём упаковки | 0,420 м³ |
Для учреждений, которые проводят закупку через тендерные процедуры, предоставляется полный пакет документов; оплата безналичная, доставка осуществляется по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).