Тестомес спиральный HURAKAN HKN-M20SN2V — самая компактная модель в линейке спиральных тестомесов Hurakan, предназначенная для замеса дрожжевого и хлебного теста на пищеблоках учебных заведений с собственной выпечкой, в кафе, небольших пиццериях и ресторанах со своим хлебом. Спиральный рабочий орган тянет тесто снизу вверх, не перегревая клейковину, — в отличие от планетарных миксеров, тестомес заточен именно под один процесс и выполняет его стабильно при полной загрузке дежи.
Объём дежи — 20 л, максимальная загрузка — 14 кг муки за один замес, минимальная — 2 кг, меньше спираль не вымешивает равномерно. Машина занимает 390×730 мм на полу и весит 90 кг, поэтому подходит для размещения в небольших производственных помещениях. Привод — цепной: в отличие от ремённого, цепь не растягивается и не требует частой замены, передавая крутящий момент без потерь даже при максимальной загрузке плотного охлаждённого теста. Предусмотрены две скорости — вращения дежи 15/20 об/мин и рабочего органа 150/200 об/мин, а также таймер для автоматической остановки по истечении заданного времени замеса. Дежа несъёмная, изготовлена из нержавеющей стали, корпус — из окрашенной стали. Питание — 220 В, мощность — 1,5 кВт.
Особенности
- Спиральный принцип замеса без перегрева клейковины.
- Объём дежи 20 л, самая компактная модель линейки.
- Загрузка от 2 до 14 кг муки за замес.
- Две скорости вращения дежи и рабочего органа.
- Цепной привод — не растягивается и не требует частой замены.
- Несъёмная дежа из нержавеющей стали, корпус из окрашенной стали.
- Таймер для контроля продолжительности замеса.
- Комплектация: месильный орган с отсекателем теста.
Технические характеристики
| Бренд | HURAKAN |
| Артикул производителя | HKN-M20SN2V |
| Тип товара | Тестомес спиральный |
| Объём дежи | 20 л |
| Максимальная загрузка | 14 кг |
| Минимальная загрузка | 2 кг |
| Количество скоростей | 2 |
| Скорость вращения дежи | 15/20 об/мин |
| Скорость месильного органа | 150/200 об/мин |
| Привод | Цепной |
| Дежа | Несъёмная, нержавеющая сталь |
| Корпус | Окрашенная сталь |
| Таймер | Есть |
| Комплектация | Месильный орган с отсекателем теста |
| Страна производства | Китай |
| Габариты (ДхШхВ) | 390×730×900 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Мощность | 1,5 кВт |
| Вес | 90 кг |
Для учреждений образования, здравоохранения и предприятий общественного питания — безналичный расчёт и полный пакет документов для участия в тендерных закупках. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).