Тестомес спиральный ItPizza M-30-2S 3Ф, дежа 32 л / 25 кг теста

Тестомес спиральный ItPizza M-30-2S 3Ф — самая крупная и тяжёлая модель среди представленных тестомесов серии M: вес нетто 95 кг, габариты 435×750×810 мм и дежа объёмом 32 л на 25 кг теста за цикл. Машина рассчитана на пищеблоки с высоким ежедневным объёмом выпечки — комбинаты школьного питания, больничные кухни и детские сады с централизованной выпечкой хлеба и сдобных изделий.

Как и другие модели серии M, тестомес имеет съёмную дежу и подъёмную траверсу, что упрощает выгрузку готового теста и мойку дежи отдельно от машины. Две скорости вращения дежи (11/22 об/мин) и спирали (78/155 об/мин) позволяют подстроить интенсивность замеса под тип теста, а производительность до 88 кг теста в час покрывает потребности крупного пищеблока. Съёмная дежа, спираль и вал выполнены из нержавеющей стали, корпус покрыт устойчивой к механическим повреждениям краской. Крышка дежи оснащена предохранительным микровыключателем, в комплекте — таймер и колёса для перемещения машины по цеху.

Особенности

• Самая крупная модель серии M: вес нетто 95 кг, дежа 32 л.
• Загрузка до 25 кг теста за цикл, производительность до 88 кг/час.
• Съёмная дежа и подъёмная траверса для удобной выгрузки и мойки.
• Две скорости: дежа 11/22 об/мин, спираль 78/155 об/мин.
• Съёмная дежа, спираль и вал из нержавеющей стали.
• Корпус с механически стойким лакокрасочным покрытием.
• Предохранительный микровыключатель на крышке дежи.
• Электромеханическая панель управления с таймером.
• Колёса для перемещения, трёхфазное питание 380 В.

Технические характеристики

Учреждения образования и здравоохранения могут приобрести оборудование безналичным расчётом с полным пакетом тендерной документации; доставка — по всей территории Украины.