Тестомес спиральный ItPizza SK-40-2S 3Ф (Италия) предназначен для замеса теста на пищеблоках школ, детских садов, больниц и других учреждений, где хлебобулочные или кондитерские изделия готовят собственными силами.
Машина загружает до 35 кг теста в чашу объёмом 41 л и работает на двух скоростях: 11 или 22 об/мин для дежи и 78 или 155 об/мин для спирали. Производительность до 112 кг теста в час позволяет готовить крупные партии за один цикл.
Особенности
- Двухскоростной тестомес спиральный для замеса теста разной консистенции.
- Специальная форма спирали из высококачественной нержавеющей стали обеспечивает качественный замес теста за несколько минут.
- Лучше всего подходит для дрожжевого теста влажностью не менее 50% — для хлеба, булочек, пирожков.
- Защитная решётка позволяет добавлять ингредиенты во время работы; при открытии крышки машина автоматически останавливается.
- Дежа, спираль и стержень выполнены из нержавеющей стали; корпус покрыт стойкой к механическим воздействиям краской.
- На крышке дежи установлен предохранительный микровыключатель и отсекатель.
- Комплектуется таймером и колёсами для перемещения.
- Панель управления — электромеханическая.
Технические характеристики
| Страна-производитель | ИТАЛИЯ |
| Загрузка теста | 35 кг |
| Объём | 41 л |
| Количество скоростей | 2 |
| Производительность | 112 кг/ч |
| Диаметр чаши | 450 мм |
| Скорость дежи | 11 / 22 об/мин |
| Скорость спирали | 78 / 155 об/мин |
| Напряжение | 380 В |
| Мощность | 1,1 кВт |
| Вес (нетто) | 104 кг |
| Вес (брутто) | 106 кг |
| Габариты (нетто) | 480х820х850, мм |
| Габариты (брутто) | 840x550x950, мм – паллета |
Оборудование рассчитано на регулярную нагрузку пищеблока и может поставляться учреждениям в рамках тендерных закупок кухонного оборудования.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).