Тестомес спиральный стационарный Prismafood IBM 30 рассчитан на большие объёмы производства — его выбирают для пищеблоков крупных школ, комбинатов школьного питания и больничных кухонь, где выпечку готовят ежедневно в значительных количествах.
Дежа ёмкостью 32 л позволяет замешивать до 24 кг теста за один цикл, производительность достигает 88 кг в час, а диаметр дежи составляет 40 см. Двигатель однофазный, питание 230 В, тестомес оснащён таймером и колёсами для перемещения. Дежа, спираль, центральная колонна и защитная решётка изготовлены из нержавеющей стали, редуктор — масляной ванны, тестоделитель входит в стандартную комплектацию.
Особенности
- Повышенная производительность — до 88 кг теста в час.
- Неподвижная конструкция головы и дежи.
- Однофазный двигатель, напряжение питания 230 В.
- Встроенный таймер замеса.
- Колёса для перемещения оборудования по цеху.
- Нержавеющая сталь дежи, спирали, колонны и защитной решётки.
- Редуктор в масляной ванне для длительной бесперебойной работы.
- Тестоделитель-разрыхлитель в стандартной комплектации.
- Специальные двигатели под частоту 60 Гц — по запросу.
Технические характеристики
| Бренд | Prismafood (Италия) |
| Артикул производителя | IBM 30 |
| Тип товара | Тестомес спиральный стационарный |
| Масса теста | 24 кг |
| Ёмкость дежи | 32 л |
| Производительность | 88 кг/час |
| Диаметр дежи | 40 см |
| Напряжение питания | 230 В |
| Мощность двигателя | 1,1 кВт / 1,5 л.с. |
| Габариты оборудования (ШхГхВ) | 43,5×75×81 см |
| Габариты упаковки (ШхГхВ) | 49,5×77,5×86 см |
| Масса нетто | 78 кг |
| Масса брутто | 85 кг |
Модель подходит для пищеблоков, ежедневно выпекающих хлеб, булочки или основу для пиццы в значительном объёме, — комбинатов школьного питания, крупных больничных кухонь, централизованных пекарских цехов учреждений образования. Для учреждений, закупающих оборудование через тендерные процедуры, готовится полный комплект технической документации.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).