Гастроёмкость поликарбонатная BRILLIS P819-2, GN 1/9-65 мм

Гастроёмкость поликарбонатная BRILLIS P819-2 — самая компактная в линейке чёрная ёмкость стандарта GN 1/9 высотой всего 65 мм, предназначенная для точного дозирования специй, приправ, соусов и небольших добавок на пищеблоках школ, детских садов, больниц и других учреждений организованного питания. Габариты 108×176 мм позволяют размещать несколько таких ёмкостей рядом или друг над другом в стандартных гастрономических стеллажах вместе с другими типоразмерами серии GN.

Ёмкость изготовлена из пищевого поликарбоната (PC) и выдерживает температуру от -40 до +100 °C, поэтому подходит для хранения небольших порций продукции в морозильной камере и для кратковременного разогрева в микроволновой печи. Объём 0,57 литра — наименьший среди представленных типоразмеров GN, поэтому ёмкость удобна именно для мелкой, часто сменяемой фасовки.

Особенности

• Изготовлена из прочного пищевого поликарбоната, устойчивого к ударам и механическим повреждениям.
• Температурный диапазон -40…+100 °C позволяет замораживать, охлаждённо хранить и быстро подогревать содержимое.
• Минимальная высота 65 мм и малый типоразмер GN 1/9 подходят для раздельного хранения специй, приправ и небольших добавок.
• Чёрный цвет упрощает визуальную сортировку мелких ёмкостей на стеллажах и рабочих поверхностях.
• Малый вес и компактные размеры облегчают перенос ёмкости между заготовочным цехом и зоной раздачи.
• Пригодна для мытья в посудомоечной машине и устойчива к действию моющих средств.
• Материал безопасен для прямого контакта с пищевыми продуктами.
• Совместима с крышками, стеллажами и лотками других ёмкостей стандарта GN 1/9.

Технические характеристики

Самая компактная гастроёмкость GN 1/9-65 мм удобна для комплектования пищеблоков учреждений образования и здравоохранения, в том числе по результатам тендерных закупок, и сочетается с ёмкостями других типоразмеров серии GN в единой системе хранения и раздачи.