Фритюрница Orest FE-0.8-D, двухпостовая, 2×10-12 л

Фритюрница Orest FE-0.8-D — профессиональное тепловое оборудование для пищеблоков школ, детских садов и больниц, где во фритюре готовят большими партиями: картофель, овощи, изделия из теста, рыбу или мясные полуфабрикаты. Двухпостовая конструкция с двумя независимыми рабочими чашами позволяет одновременно готовить разные категории продуктов отдельно друг от друга, что удобно для соблюдения санитарных требований к раздельному приготовлению пищи в учреждениях образования и здравоохранения.

Каждая рабочая чаша сварная, повышенной прочности, с холодной зоной снизу, которая собирает крошку и продлевает срок службы масла. Изделие изготовлено из нержавеющей стали толщиной 1-1.5 мм, рассчитанной на интенсивную ежедневную эксплуатацию. Температурный режим регулируется в диапазоне 60-190°C, а защитный термостат оберегает нагревательные элементы от перегрева. Пристенный вентилируемый борт высотой 200 мм защищает стену от брызг масла, кран упрощает слив и замену масла, а крышки из комплекта закрывают чаши во время простоя. Фритюрница работает как автономно, так и в составе тепловой линии 700-й серии Orest.

Особенности

• Двухпостовая конструкция — две независимые чаши ёмкостью 2×10-12 л.
• Сварная рабочая чаша повышенной прочности с холодной зоной снизу.
• Корпус из нержавеющей стали толщиной 1-1.5 мм.
• Температурный режим 60-190°C.
• Защитный термостат.
• Кран для слива масла.
• Пристенный вентилируемый борт высотой 200 мм.
• Крышки для чаш в комплекте.
• Может работать автономно или в составе тепловой линии 700-й серии Orest.

Технические характеристики

Для пищеблоков школ, детских садов, больниц и других бюджетных учреждений доступны безналичный расчёт и полный комплект документов для тендерных закупок. Специалисты помогают подобрать тепловое оборудование под планировку конкретного пищеблока.