Газовый гриль-ротисьер GGM Gastro GHGE48 — профессиональное оборудование для приготовления курицы на 8 вращающихся шампурах одновременно, рассчитанное на загрузку до 48 тушек за цикл. Модель предназначена для централизованных пищеблоков комбинатов школьного питания, крупных столовых учреждений здравоохранения и других организаций, где готовят значительные объёмы горячих блюд из птицы.
Каждая горелка конструкции регулируется отдельно, что позволяет равномерно и контролируемо обжаривать продукцию. Безопасность работы обеспечивает термопара, которая следит за пламенем и автоматически перекрывает подачу газа при его затухании, а газовый регулятор оснащён предохранительным клапаном. Оборудование рассчитано на работу от природного или сжиженного газа (пропан-бутан): форсунка для природного газа установлена как стандартная, форсунка для пропан-бутана поставляется в комплекте. Две дверцы из закалённого стекла позволяют контролировать процесс приготовления без открывания камеры, а стальной редуктор обеспечивает тихую работу привода шампуров.
Особенности
- 8 вращающихся шампуров, до 48 тушек курицы за цикл.
- Индивидуальная регулировка каждой горелки.
- Термопара с автоматическим отключением подачи газа.
- Газовый регулятор с предохранительным клапаном.
- Работа на природном или сжиженном газе (пропан-бутан).
- 2 дверцы из закалённого стекла.
- Тихий стальной редуктор привода.
- Корпус из высококачественной нержавеющей стали.
- Ручки дверец и крепления шампуров из термостойкого бакелита.
- Теплостойкая электропроводка.
- Лёгкая очистка рабочих поверхностей.
Технические характеристики
| Бренд | GGM Gastro (Германия) |
| Артикул производителя | GHGE48 |
| Тип товара | Газовый гриль-ротисьер для кур |
| Количество шампуров | 8 шт |
| Максимальное количество тушек | до 48 шт |
| Мощность | 51,73 кВт |
| Расход природного газа | 5,47 м³/ч |
| Расход сжиженного газа (пропан-бутан) | 4,08 кг/ч |
| Габариты (ШхГхВ) | 1194×481×2130 мм |
| Вес нетто | 165 кг |
| Вес брутто | 255 кг |
| GTIN | 4063326448440 |
Устройство изготовлено в соответствии с европейскими нормами гигиены и безопасности пищевого оборудования, подтверждено маркировкой CE, а материалы рабочих поверхностей соответствуют пищевым стандартам ЕС. Для стабильной работы производитель рекомендует использовать систему вытяжной вентиляции. Гриль-ротисьер подходит для централизованных пищеблоков и комбинатов питания учреждений образования и здравоохранения, где ежедневно готовят большие объёмы блюд из птицы.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).