Аппарат sous-vide HENDI 225448 — профессиональная система для приготовления в вакууме при низкой температуре от нидерландского бренда HENDI. Предназначена для кухонь учреждений общественного питания: пищеблоков школ и детских садов, больничных столовых, ресторанов и кафе. Технология sous-vide позволяет готовить мясо, рыбу, овощи и другие продукты с максимальным сохранением сока, текстуры и питательных свойств.
Корпус аппарата полностью выполнен из нержавеющей стали, рабочая ёмкость рассчитана на 20 л и оснащена цифровой панелью управления с высокоточным термостатом. Прибор подключается к обычной розетке 230 В и не требует специального электромонтажа, что упрощает его установку на любой кухне.
Особенности
- Высокоточный термостат с регулировкой 0,1°C в диапазоне 35–90°C.
- Корпус полностью выполнен из нержавеющей стали.
- В комплекте крышка с силиконовым ободком для воздухо- и влагонепроницаемого закрытия.
- Оснащён ручками и сливным краном для удобного опорожнения.
- В комплекте разделитель из нержавеющей стали на 6 отделений.
- Идеально подходит для приготовления блюд à la carte и вне пиковых часов.
- Защита от перегрева и термопредохранитель.
- Цифровая панель управления с возможностью программирования.
Технические характеристики
| Бренд | HENDI (Нидерланды) |
| Артикул | 225448 |
| EAN | 8711369225448 |
| Серия | Sous-vide system |
| Размеры (Д×Ш×В) | 350×680×275 мм |
| Полезный объём | 20 л |
| Диапазон температур | 35–90°C (шаг 0,1°C) |
| Мощность | 600 Вт |
| Напряжение | 230 В |
| Длина шнура | 1500 мм |
| Панель управления | цифровая, с программированием |
| Сливной кран | есть |
| Вес нетто | 8,51 кг |
| Вес брутто / упаковка | 12,21 кг, коробка 403×600×385 мм |
Комплект поставки
- Крышка с силиконовым ободком для герметичного закрытия
- Вставка для продуктов
- Разделитель из нержавеющей стали на 6 отделений
Для учреждений образования, медицины и других организаций — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).