Аппарат sous-vide Frosty SV250 — оборудование наливного типа для приготовления завакуумированных продуктов при низкой температуре. В отличие от погружных циркуляторов, здесь нагревается дно самой ёмкости, а тепло равномерно распространяется по всему объёму жидкости вместе с погружённым продуктом. Такой формат удобен для пищеблоков школ, детских садов, больниц и предприятий общественного питания, где готовят значительные объёмы порций одновременно.
Аппарат питается от сети 220 В, потребляемая мощность — 2000 Вт, габаритные размеры — 568×427×277 мм. Прибор оснащён цифровым дисплеем для контроля режима работы и функцией защиты от «сухого хода», которая отключает нагрев при недостаточном уровне жидкости в ёмкости. При необходимости аппарат можно использовать с гастроёмкостями из поликарбоната. Производитель предоставляет гарантию 12 месяцев на эту модель.
Особенности
- Наливной тип sous-vide — нагревается дно ёмкости, тепло распространяется по всему объёму жидкости.
- Цифровой дисплей для контроля режима работы.
- Защита от «сухого хода» — отключение нагрева при нехватке жидкости.
- Совместим с гастроёмкостями из поликарбоната.
- Повышенная мощность нагревательного элемента — 2000 Вт.
- Гарантия производителя 12 месяцев.
Технические характеристики
| Бренд | Frosty |
| Артикул производителя | SV250 |
| Тип | Аппарат sous-vide |
| Способ использования | Наливные |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Мощность | 2000 Вт |
| Габаритные размеры | 568×427×277 мм |
| Гарантия | 12 месяцев |
Для пищеблоков учреждений образования, медицинских организаций и предприятий общественного питания — безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок. Специалисты проконсультируют по подбору оборудования под объёмы кухни.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).