Пароконвектомат Rational iCombi Pro 6-1/1 — универсальное тепловое оборудование для пищеблоков школ, детских садов и больниц, где ежедневно готовят значительные объёмы блюд по единым санитарным требованиям. В одном аппарате объединены функции пароварки, духового шкафа, конвекционной печи и варочной поверхности, что позволяет сократить площадь кухни и количество технологического оборудования.
Это электрический пароконвектомат бойлерного типа на 6 уровней загрузки GN 1/1 с сенсорным управлением и температурным щупом для контроля готовности блюд. Рабочий диапазон температур — от +30 до +300 °C, мощность аппарата — 10 кВт при напряжении 400 В. Габариты (ДхШхВ) — 850х842х754 мм, вес — 99 кг.
Особенности
- Интуитивное сенсорное управление аппаратом.
- Высокая мощность для быстрого выхода на рабочую температуру.
- Ручные режимы приготовления наряду с автоматическими программами.
- Система автоматической самоочистки iCareSystem.
- Оборудование нового поколения для жарки, запекания, варки и тушения продуктов — замена конвекционной печи, духового шкафа и варочной панели одним аппаратом.
- Приготовление за счёт сочетания сухого воздуха и генерируемого пара; в рабочей камере поддерживается стабильная температура для равномерного результата.
- Климат-контроль iDensityControl — удаление избыточной влаги и поддержание заданной температуры в камере.
- Бойлерная система парообразования.
- Температурный щуп в комплекте для контроля готовности блюда.
Технические характеристики
| Бренд | Rational |
| Артикул производителя | iCombi Pro 6-1/1 |
| Тип товара | Пароконвектомат |
| Тип пароконвектомата | Универсальный |
| Тип | Электрический |
| Количество уровней | 6 GN 1/1 |
| Система парообразования | Бойлерная |
| Тип управления | Сенсорное |
| Диапазон температур | от +30 до +300 °C |
| Программирование | Есть |
| Щуп | Есть |
| Напряжение | 400 В |
| Мощность | 10 кВт |
| Габариты (ДхШхВ) | 850х842х754 мм |
| Вес | 99 кг |
Для учреждений образования, здравоохранения и других бюджетных организаций — полный пакет документов для участия в тендерных закупках и безналичный расчёт. Доставка по Украине.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).