На пищеблоках крупных школьных столовых, больничных кухонь и комбинатов питания, где ежедневно готовят по несколько сотен порций, нужна техника с соответствующим объёмом загрузки. Пароконвектомат Retigo Orange Vision O 2021 i (Чехия) рассчитан именно на такие нагрузки.
Серия Orange Vision ориентирована на учреждения, которым достаточно базового набора функций при условии высокого качества исполнения аппарата и простого управления. В стандартной комплектации аппараты серии оснащены системой автоматической очистки и вентилятором с 7 скоростями вращения; встроенный душ, откидной клапан и пакет из 99 программ на 9 шагов можно добавить как опции. Модель O 2021 i работает с гастроёмкостями GN 2/1 (650×530 мм) или GN 1/1 (530×325 мм) и рассчитана на 600-900 порций в день. Парообразование — инжекционное, источник нагрева — электричество. В базовой комплектации предусмотрена транспортная тележка; дополнительно доступны запасная тележка и оборудование для подачи блюд по банкетному принципу.
Особенности
- Автоматическая система очистки в базовой комплектации.
- Вентилятор с 7 скоростями вращения.
- Функциональный дизайн, светодиодный дисплей управления.
- Опционально: встроенный душ, откидной клапан, пакет 99 программ на 9 шагов.
- Гастроёмкости GN 2/1 (650×530 мм) или GN 1/1 (530×325 мм).
- Производительность 600-900 порций в день.
- Шаг направляющих 63 мм.
- Инжекционная система парообразования.
- Электрический тип нагрева.
- Транспортная тележка в базовой комплектации.
Технические характеристики
| Техническая спецификация | 2E2021IA |
| Тип энергоносителя | Электричество |
| Способ парообразования | Инжекционный |
| Вместимость | 20×GN2/1 |
| Производительность, порций/день | 600-900 |
| Шаг направляющих | 63 мм |
| Габариты (Ш×В×Г) | 1156×1815×963 мм |
| Вес | 330 кг |
| Общая мощность | 58,9 кВт |
| Тепловая мощность | 58 кВт |
| Номинал предохранителя | 100 А |
| Электропитание | 3N~/380-415В/50-60 Гц |
| Уровень шума | до 70 дБА |
| Подключение воды/слива | G 3/4″ / 50 мм |
| Диапазон рабочих температур | 30-300 °C |
Аппарат подходит для пищеблоков учреждений образования и здравоохранения, комбинатов питания с большим ежедневным объёмом приготовления. Для закупок учреждениями предусмотрена подготовка тендерной документации.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).