Конвекционная печь Apach AD46MV — оборудование итальянского производителя Apach для выпечки и разогрева блюд на пищеблоках школ, детских садов, больниц и других учреждений с собственным приготовлением пищи. Печь рассчитана на профессиональное использование и позволяет готовить равномерно пропечённые блюда сразу в большом количестве порций за один цикл работы.
Рабочая камера вмещает 4 уровня с расстоянием между ними 75 мм, а универсальные направляющие подходят под противни 600×400 мм или гастроёмкости GN 1/1, что позволяет использовать посуду, которая уже есть на пищеблоке учреждения. Рабочая температура регулируется в диапазоне от 30 до 280°C, а инжекторное увлажнение в сочетании с таймером даёт возможность подобрать нужный режим приготовления — от выпечки до разогрева готовых блюд. Два вентилятора с реверсом вращения и двумя скоростями обеспечивают равномерное распределение горячего воздуха по всей камере. Печь имеет подключение к водопроводу для работы системы увлажнения и механическую панель управления, простую в освоении для персонала пищеблока. В комплект поставки входят два противня размером 600×400 мм.
Особенности
- Итальянское производство Apach.
- 4 уровня с расстоянием между ними 75 мм.
- Универсальные направляющие под противни 600×400 мм или GN1/1.
- Регулировка температуры в диапазоне 30-280°C.
- Инжекторное увлажнение.
- 2 вентилятора с реверсом и двумя скоростями вращения.
- Подключение к водопроводу.
- Механическая панель управления.
- В комплекте 2 противня 600×400 мм.
Технические характеристики
| Диапазон регулировки температуры | 30-280°C |
| Назначение | Профессиональное |
| Номинальное напряжение | 220 В |
| Количество уровней | 4 шт |
| Расстояние между уровнями | 75 мм |
| Назначение печи | Универсальное |
| Мощность | 6,2 кВт |
| Размер противней | GN1/1 или 600×400 мм |
Для пищеблоков учреждений образования и медицины доступны безналичные расчёты и полный пакет документов для участия в тендерных закупках.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).