Плита Modular R70/80CFGB входит в серию ROC 700 итальянского производителя Modular и сочетает четыре мощные газовые конфорки с газовой духовкой. Это более компактный вариант профессиональной гаммы ROC по сравнению со 120-сантиметровой моделью R70/120CFGGB, который подходит для пищеблоков среднего объёма: школьных столовых, детских садов, больничных кухонь и других учреждений централизованного питания.
Рабочая поверхность выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 20/10 мм с эмалированными панелями вокруг конфорок для удобной уборки. Горелки — моно- и двухконтурные чугунные с латунным рассекателем пламени, решётки под посуду чугунные или (при необходимости) из нержавеющей стали, пригодны для мытья в посудомоечной машине. Ручки регулировки алюминиевые с защитой от воды класса IPX5.
Особенности
- 4 газовые горелки общей мощностью 26,4 кВт (22702 ккал/ч).
- Газовая духовка мощностью 8 кВт с решёткой формата GN 2/1.
- Съёмная чугунная решётка отвода продуктов сгорания в дымоходе.
- Ручки регулировки из алюминия с защитой от воды класса IPX5.
- Ручки дверцы из прочного шлифованного алюминия эргономичной формы.
- Рабочая поверхность AISI 304 толщиной 20/10 мм с эмалированными панелями.
- Комплект для переоборудования на природный газ (давление 30/50 мбар).
Характеристики
| Код производителя | R70/80CFGB |
| Дымоход | Съёмная чугунная решётка отвода продуктов сгорания |
| Горелки | Моно- и двухконтурные, чугунные, с латунным рассекателем пламени |
| Решётки конфорок | Чугунные или нержавеющая сталь (опционально), пригодны для посудомоечной машины |
| Ручки регулировки | Алюминий с защитой от воды класса IPX5 |
| Ручки дверцы | Прочный шлифованный алюминий, эргономичная форма |
| Рабочая поверхность | Нержавеющая сталь AISI 304, толщина 20/10 мм, с эмалированными панелями |
| Комплектация | 1 решётка для духовки GN 2/1 |
| Комплект переоборудования на газ | Природный газ, давление 30/50 мбар (заводские испытания на природном газе) |
| Вес нетто | 115 кг |
| Объём нетто | 0,508 м³ |
| Вес брутто | 128,6 кг |
| Объём брутто | 0,835 м³ |
| Общая газовая мощность | 26,4 кВт (22702 ккал/ч) |
| Мощность конфорки 1 | 5,5 кВт |
| Мощность конфорки 2 | 3,7 кВт |
| Мощность конфорки 3 | 5,5 кВт |
| Мощность конфорки 4 | 3,7 кВт |
| Подключение газа | 1/2" |
| Мощность духовки | 8 кВт |
| Тип духовки | Статическая |
| Размеры духовки | 555x660x289 мм |
| Диапазон температур духовки | 95–300 °C |
| Габариты | 800x730x870 мм |
| Габариты упаковки | 880x856x1109 мм |
Две конфорки мощностью 5,5 кВт предназначены для интенсивного кипячения крупных объёмов жидкости, а две по 3,7 кВт — для более медленного приготовления. Статическая газовая духовка с решёткой GN 2/1 позволяет готовить блюда партиями, удобными для пищеблока среднего размера.
Габариты 800x730x870 мм делают плиту Modular R70/80CFGB более компактной по сравнению со 120-сантиметровой моделью серии ROC 700, сохраняя ту же конструкцию рабочей поверхности и горелок. Оборудование можно устанавливать отдельно или в линии с другими секциями серии.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).