Индукционная плита Skvara Sit 6.18, 6 конфорок, 18 кВт, настольная

Индукционная плита Skvara Sit 6.18 — самая мощная настольная модель линейки Sit, на 6 конфорок, для пищеблоков с высокой нагрузкой: центральных кухонь школьных комбинатов, крупных детских садов и больниц, где одновременно готовят большое количество блюд.

Общая мощность — 18 кВт, по 3 кВт на каждую из шести конфорок, с электронной регулировкой в диапазоне 500–3000 Вт и рабочим диапазоном температур 80–240°C. Управление — с 36 уровнями программирования и двойной регулировкой по температуре и мощности. Рабочая поверхность — стеклокерамика с размером конфорки 300×300 мм, максимальная нагрузка на стекло — 60 кг. Питание — от сети 380 В.

Особенности

• Корпус из нержавеющей стали марки AISI-304 толщиной 1,5 мм.
• Шесть конфорок из стеклокерамики, размер каждой — 300×300 мм.
• Рабочий диапазон температур 80–240°C.
• Индуктор нового поколения — равномерный нагрев без теплового пятна.
• Мощность каждой конфорки — 3 кВт.
• 36 уровней программирования, двойная регулировка по температуре и мощности.
• Рецептурная таблица с подсказками для приготовления блюд.
• Подключение к сети 380 В.
• Настольная установка, компактная для размещения шести конфорок на одной линии.
• Производство в Украине; каждая конфорка тестируется под нагрузкой 1,5 часа перед отгрузкой.
• Тепло возникает непосредственно в дне посуды с ферромагнитным дном — сама поверхность плиты нагревается значительно меньше, чем у обычной электроплиты.
• Подходит посуда из стали, чугуна, нержавеющей стали и алюминия с ферромагнитным дном; медная, латунная, стеклянная, керамическая и фарфоровая посуда для индукции не годится.
• Пролитая жидкость не пригорает на стеклокерамике — поверхность легко содержать в чистоте даже при интенсивной ежедневной работе пищеблока.

Технические характеристики

Плита Skvara Sit 6.18 рассчитана на пищеблоки с большим количеством порций ежедневно, где нужно параллельно готовить разные блюда на нескольких конфорках. Для учреждений образования и медицины готовится полный комплект документов для тендерных закупок.