Расстоечный шкаф Frosty VF-15 предназначен для контролируемой расстойки теста перед выпечкой хлеба и хлебобулочных изделий на пищеблоках школ, детских садов, больниц и других учреждений с собственным хлебопекарным участком. Оборудование поддерживает стабильный температурно-влажностный режим, что позволяет получать равномерный подъём теста независимо от времени года.
Модель рассчитана на 15 уровней для листов размером 600×400 мм и оснащена ручным управлением процессом расстойки с функцией увлажнения. Дверь шкафа одинарная, со стеклянной вставкой для визуального контроля состояния теста без открывания камеры. Корпус выполнен из нержавеющей стали. Диапазон регулировки температуры составляет 30-60°C, питание — от сети 220В, потребляемая мощность 2600 Вт. Габаритные размеры шкафа — 500×770×1880 мм.
Особенности
- 15 уровней для листов 600×400 мм.
- Ручное управление процессом расстойки.
- Функция увлажнения теста.
- Одинарная дверь со стеклянной вставкой.
- Корпус из нержавеющей стали.
- Диапазон регулировки температуры 30-60°C.
- Питание 220В, мощность 2600 Вт.
Технические характеристики
| Бренд | Frosty |
| Артикул производителя | VF-15 |
| Тип | Расстоечный шкаф |
| Диапазон регулировки температуры | 30-60°C |
| Номинальное напряжение | 220В |
| Количество уровней | 15 шт |
| Мощность | 2600 Вт |
| Размер листов | 600×400 мм |
| Габаритные размеры (ШхГхВ) | 500×770×1880 мм |
| Гарантия | 12 месяцев |
Для пищеблоков учреждений образования и здравоохранения доступны безналичный расчёт и полный пакет документов для участия в тендерных закупках. Специалисты проконсультируют по подбору оборудования под задачи хлебопекарного участка.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).