Форма для пиццы Pentole Agnelli COFE43B24 относится к серии COFE43B итальянского производителя Baldassare Agnelli S.p.A. и предназначена для выпекания пиццы в духовом шкафу на пищеблоках школ, детских садов, больниц и других учреждений с централизованным питанием. Форма изготовлена из синей стальной жести (lamiera blu) — материала, который традиционно применяют в итальянском профессиональном кондитерском и пекарском оборудовании благодаря равномерной теплопередаче.
Номинальный диаметр формы составляет 24 см при высоте борта 2,5 см, что соответствует стандартным пропорциям низких форм для тонкой пиццы. Изделие не имеет заявленного антипригарного покрытия, поэтому рабочая поверхность — это стальная жесть без дополнительного слоя.
Особенности
- Серия COFE43B — формы для пиццы с низким бортом высотой 2,5 см.
- Материал — синяя стальная жесть (lamiera blu), типичная для профессионального итальянского выпечного оборудования.
- Номинальный диаметр 24 см — компактный формат для порционной пиццы.
- Предназначена для использования в духовом шкафу; максимальная температура применения — 250 °C.
- Не допускается контакт с открытым пламенем или жаром, а также использование на индукционной, газовой или электрической конфорке.
- Производитель рекомендует ручную мойку с минимальным количеством воды, немедленную сушку и смазывание после мытья, а также избегать длительного контакта с кислыми продуктами.
Характеристики
| Код производителя | COFE43B24 |
| Бренд | Pentole Agnelli |
| Производитель | Baldassare Agnelli S.p.A. |
| Артикул производителя | COFE43B24 |
| EAN / GTIN | 8007441004187 |
| Тип | форма для пиццы |
| Серия | COFE43B |
| Материал | синяя стальная жесть (lamiera blu) |
| Покрытие | без заявленного антипригарного покрытия |
| Номинальный диаметр, см | 24 |
| Высота, см | 2.5 |
| Логистические габариты Д×Ш×В, см | 25×24×2.5 |
| Масса, кг | 0.3 |
| Тип нагрева | духовой шкаф |
| Максимальная температура | 250 °C |
| Прямое пламя / жар | не допускается |
| Индукционная, газовая, электрическая конфорка | не совместима |
| Очистка | ручная, минимум воды; сразу высушить и смазать |
| Контакт с кислыми продуктами | избегать |
| Страна бренда | Италия |
| Страна производства | Италия |
Форма COFE43B24 подходит для пищеблоков, где готовят пиццу небольшими порциями — например, для детского питания в пределах одной порции или небольшой группы. Компактный диаметр 24 см позволяет использовать форму вместе с другими изделиями серии COFE43B большего размера для формирования ассортимента выпечки.
Перед вводом в эксплуатацию и после каждого использования форму рекомендуется мыть вручную с минимальным количеством воды, сразу высушивать и смазывать, а также избегать длительного контакта с кислыми продуктами, что соответствует общим правилам ухода за изделиями из стальной жести без антипригарного покрытия.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).