GI.METAL DF40 — алюминиевая сетка-экран для пиццы диаметром 40,5 см и массой 0,21 кг, разработанная итальянским производителем для выпекания пиццы непосредственно в тоннельной печи. Этот типоразмер относится к середине линейки сеток DF и применяется там, где формат пиццы не требует ни самого малого, ни самого большого диаметра сетки из ряда производителя.
Сетка изготовлена из необработанного алюминия (маркировка AR), имеет круглую форму, плоскую поверхность и характерное рельефное («мятое») плетение. Край выполнен без шва, поэтому по периметру нет выступов или углублений, где могли бы застревать частицы теста.
Особенности
- Применяется для выпекания пиццы на сетке в тоннельной печи.
- В печах других типов регулирует температуру у основания пиццы.
- Даёт более прямое тепловое излучение и более быстрое выпекание по сравнению со сплошным листом.
- Плоская поверхность плетения и отсутствие шва по краю.
- Материал — необработанный алюминий без покрытия.
- В прайс-каталоге производителя минимальная партия заказа — 12 штук.
Характеристики
| Код производителя | DF40 |
| Бренд | GI.METAL |
| Производитель | GI.METAL s.r.l. |
| Тип | сетка-экран для пиццы |
| Назначение | выпекание в тоннельной печи и регулирование температуры основания пиццы |
| Материал | необработанный алюминий (AR) |
| Форма | круглая |
| Тип плетения | мятое |
| Поверхность | плоская |
| Край | без шва |
| Фактический диаметр, см | 40.5 |
| Масса, кг | 0.21 |
| Совместимость с тоннельной печью | да |
| Функция в других печах | регулирование температуры у основания пиццы |
| Альтернатива сплошному листу | более прямое тепловое излучение и более быстрое выпекание |
| Минимальная партия в прайс-каталоге, шт. | 12 |
| Страна бренда | Италия |
| Страна производства | Италия |
Диаметр 40,5 см подходит для стандартных порций пиццы, которые готовят на пищеблоках школ, детских садов и больниц, где тоннельные печи работают в непрерывном режиме выпекания.
Отсутствие шва по краю и ровная поверхность плетения облегчают уход за сеткой между циклами выпекания, а совместимость с тоннельной печью позволяет включать изделие в штатное оснащение линии выпекания пиццы.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).