Кондитерская лопатка Martellato MEL 350 — профессиональный двухкомпонентный инструмент для работы с кремом, шоколадной массой, тестом и другими полуфабрикатами на кондитерском участке. Длина лопатки составляет 350 мм, что позволяет уверенно работать как с небольшими ёмкостями, так и с крупной тарой для замеса или смешивания.
Лопатка состоит из двух материалов: рабочая часть выполнена из термопластичной резины, а ручка — из прочного жёсткого пластика. Такое сочетание обеспечивает гибкость рабочей части для выскребания стенок посуды и одновременно надёжное удержание инструмента в руке кондитера. Изделие выдерживает температуру до 70°C.
Особенности
- Двухкомпонентная конструкция: резиновая лопасть + жёсткая пластиковая ручка.
- Общая длина 350 мм, длина ручки 235 мм.
- Размер рабочей части (лопасти) 115 мм.
- Выдерживает температуру до 70°C.
- Белый цвет, 1 штука в комплекте.
Характеристики
| Код производителя | MEL 350 |
| Размер изделия | 350 x 70 мм |
| Размер лопасти | 115 мм |
| Размер ручки | 235 мм |
| Цвет | Белый |
| Количество в комплекте | 1 шт |
Лопатка Martellato MEL 350 применяется на кондитерских участках пищеблоков школ, детских садов, больниц и других учреждений с централизованным питанием для перемешивания, выскребания и переноса теста, крема и шоколадной массы.
Термостойкость до 70°C позволяет использовать лопатку при работе с тёплыми массами, а эластичная рабочая часть не повреждает поверхность посуды при активном использовании в течение рабочей смены.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).