Кондитерская лопатка Martellato MEX 500 — цельный однокомпонентный инструмент длиной 500 мм, рассчитанный на работу с горячими массами и поверхностями. В отличие от двухкомпонентных лопаток, MEX 500 изготовлена как единая деталь из полиамида, армированного стекловолокном, что придаёт ей дополнительную жёсткость и прочность.
Материал лопатки выдерживает температуру до 220°C, поэтому инструмент подходит для работы у горячих поверхностей, противней или ёмкостей сразу после извлечения из печи. В ручке предусмотрено отверстие для подвешивания, что удобно для хранения инструмента на рабочем месте кондитера.
Особенности
- Цельная жёсткая конструкция из полиамида со стекловолокном.
- Выдерживает температуру до 220°C.
- Общая длина 500 мм, длина ручки 290 мм.
- Размер рабочей части (лопасти) 210 мм.
- Отверстие в ручке для подвешивания на крючок.
- Белый цвет, 1 штука в комплекте.
Характеристики
| Код производителя | MEX 500 |
| Размер изделия | 500 x 70 мм |
| Размер лопасти | 210 мм |
| Размер ручки | 290 мм |
| Цвет | Белый |
| Количество в комплекте | 1 шт |
Лопатка Martellato MEX 500 применяется на кондитерских и кулинарных участках пищеблоков школ, детских садов, больниц и других учреждений для работы с тестом, кремом и горячими массами, где требуется повышенная жёсткость и термостойкость инструмента.
Благодаря увеличенной длине 500 мм лопатка подходит для работы с крупными ёмкостями и противнями, а отверстие в ручке позволяет удобно разместить инструмент на рабочем месте между использованиями.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).