Нож для теста Lacor 68246 — профессиональный кухонный инструмент испанского производителя Lacor с раздвижной конструкцией и пятью роликами, предназначенный для быстрой и равномерной нарезки раскатанного теста на одинаковые по ширине полосы. Роликовый блок можно раздвигать, регулируя расстояние между роликами под нужный размер заготовок — для теста на печенье, лапшу, пельмени, вареники или другие изделия из теста.
Такой инструмент применяют на кухнях пищеблоков школ, детских садов и больниц, а также в пекарнях, кондитерских цехах и предприятиях общественного питания, где ежедневно готовят изделия из теста в большом количестве. Длина 24 см позволяет за один проход обрабатывать значительную площадь раскатанного теста, а конструкция с несколькими роликами заменяет несколько отдельных проходов обычным ножом, ускоряя работу персонала кухни.
Особенности
- Раздвижная конструкция с 5 роликами для регулировки ширины полос теста.
- Один проход заменяет несколько движений обычным ножом, экономя время персонала.
- Длина рабочей части 24 см — удобно для обработки больших пластов теста.
- Равномерная нарезка заготовок одинакового размера для порционных изделий.
- Прост в использовании и мытье после работы на кухне.
Технические характеристики
| Бренд | Lacor |
| Страна производителя | Испания |
| Артикул производителя | 68246 |
| Тип товара | Нож для теста, раздвижной, 5 роликов |
| Длина | 24 см |
Для пищеблоков учреждений образования, здравоохранения и предприятий общественного питания — поставка по безналичному расчёту, полный пакет документов для участия в тендерных закупках и консультация специалистов по подбору кухонного инвентаря.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).