Силиконовая форма Silikomart BUCHE/1 (официальное название Maya Bûche) предназначена для приготовления порционных холодных десертов в виде полена — удобное решение для праздничного меню на пищеблоках школ, детских садов и больниц. В комплекте два варианта рабочей поверхности: гладкая и с рельефной текстурой, что позволяет разнообразить подачу десерта без дополнительного оборудования.
Форма изготовлена из 100% платинового силикона, выдерживающего температуры от -60°C до +230°C, поэтому изделие подходит как для заморозки, так и для выпекания отдельных элементов десерта. Материал безопасен для контакта с пищей, подходит для микроволновой печи и моется в посудомоечной машине. Форма не предназначена для прямого контакта с плитой или индукционной поверхностью и открытым огнём; поверхность нельзя резать ножом. В комплекте предусмотрена пластиковая подставка — её нельзя ставить в духовой шкаф, так как форма предназначена именно для приготовления замороженного десерта.
Особенности
- Комплект для приготовления двух вариантов десерта-рулета: с гладкой и с рельефной поверхностью.
- Материал — 100% платиновый силикон, выдерживает от -60°C до +230°C.
- Безопасна для контакта с пищей, подходит для микроволновой печи.
- Можно мыть в посудомоечной машине.
- Не предназначена для прямого контакта с плитой, индукцией или открытым огнём.
- Поверхность формы нельзя резать ножом.
- В комплекте пластиковая подставка (не для духового шкафа).
Технические характеристики
| Бренд | Silikomart (Италия) |
| Артикул производителя | BUCHE/1 |
| Тип товара | Форма силиконовая для десерта-рулета |
| Страна производства | Италия |
| Размер | 250×80×67(h) мм |
| Объём | 1200 мл |
| Материал | 100% платиновый силикон |
| Мин. температура | -60°C |
| Макс. температура | +230°C |
| Контакт с пищей | Да |
| Микроволновая печь | Да |
| Посудомоечная машина | Да |
| Прямой контакт с плитой/индукцией | Не предназначено |
| Разрезание поверхности | Не резать ножом по поверхности |
| Открытый огонь | Не использовать (без открытого пламени) |
Оплата по безналичному расчёту, комплект документов для участия в тендерных закупках и консультация по подбору кондитерского инвентаря для пищеблока учреждения — по запросу.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).