Силиконовый коврик Silikomart TEX01 Wood наносит на поверхность десерта рельефную текстуру под натуральное дерево — его укладывают в форму перед заливкой мусса или бисквита, и после застывания изделие получает аккуратный фактурный рисунок без дополнительных инструментов для декора. Такой способ оформления удобен для кухонь пищеблоков школ, детских садов и больниц, где десерты готовят партиями и им нужен опрятный одинаковый вид без ручной росписи каждой порции.
Изготовлен из 100% пищевого платинового силикона толщиной всего 6 мм, коврик легко сгибается под форму, а после использования расправляется без остаточной деформации. Материал выдерживает диапазон температур от -60°C до +230°C, поэтому подходит как для выпечки в духовом шкафу, так и для заморозки в морозильной камере или бластере. Безопасен для контакта с пищевыми продуктами, подходит для микроволновой печи и посудомоечной машины.
Особенности
- Рельефная текстура «дерево» для оформления поверхности десертов без ручной работы.
- Тонкий профиль 6 мм — легко подкладывается под тесто или мусс в форме.
- Выдерживает температуру от -60°C до +230°C — подходит для выпечки и заморозки.
- Изготовлен из 100% пищевого платинового силиконового материала.
- Безопасен для прямого контакта с пищевыми продуктами.
- Можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи.
- Нельзя резать ножом по поверхности и класть на открытый огонь или конфорку.
Технические характеристики
| Бренд | Silikomart (Италия) |
| Артикул производителя | TEX01 |
| Тип товара | Текстурный коврик силиконовый для оформления десертов |
| Размер | 250×185×6 мм |
| Материал | 100% пищевой платиновый силикон |
| Минимальная температура | -60°C |
| Максимальная температура | +230°C |
| Контакт с пищевыми продуктами | Безопасный |
| Для микроволновой печи | Подходит |
| Для посудомоечной машины | Подходит |
| Контактная плита / индукция | Не для прямого контакта |
| Разрезание на поверхности | Не использовать нож на поверхности |
| Прямой огонь | Не предназначен |
Коврик подходит для планового оснащения кондитерского цеха пищеблока учреждения образования или здравоохранения, где нужно опрятное и повторяемое оформление выпечки. По запросу предоставляются документы, необходимые для участия в тендерных закупках.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).