Силиконовая форма Silikomart TOR250x80/1 (оригинальное название производителя — GIANDUIA/3, Set 3) — профессиональный кондитерский инвентарь итальянского производства для приготовления крупных десертов вытянутой прямоугольной формы: тортов-полено, шоколадных батончиков, семифредо, муссовых изделий и других блюд, которым нужно равномерное застывание в объёмной форме. Такой инвентарь удобен для кондитерского или заготовочного цеха пищеблока учебного или медицинского учреждения, где выпечку и десерты для учащихся, воспитанников или пациентов готовят собственными силами, без привлечения сторонних кондитерских производств.
В комплект входят три силиконовые формы Gianduia размером 250×80 мм и один поддон VGel01 размером 30×40 см — удобный для одновременного переноса нескольких заготовок между рабочей поверхностью, холодильной или морозильной камерой и печью. Гибкий силиконовый материал легко отделяется от застывшего или запечённого изделия без повреждения краёв и не требует дополнительной смазки формы маслом или мукой, что упрощает повседневную работу кухонного персонала и экономит время при подготовке к следующему циклу выпечки или заморозки.
Особенности
- Комплект из трёх форм Gianduia и одного поддона VGel01 размером 30×40 см.
- Вытянутая прямоугольная форма, удобная для тортов, батончиков, семифредо и муссовых десертов.
- Гибкий силиконовый материал легко освобождает готовое изделие без деформации краёв.
- Не требует дополнительной смазки формы перед выпеканием или заморозкой.
- Поддон в комплекте упрощает перенос форм между рабочими зонами кухни.
Технические характеристики
| Бренд | Silikomart (Италия) |
| Артикул производителя | TOR250x80/1 |
| Оригинальное название | GIANDUIA/3 – Set 3 |
| Тип товара | Силиконовая форма для десертов (набор) |
| Материал | Силикон |
| Количество форм в наборе | 3 шт |
| Размер формы | 250×80 мм |
| Высота формы | 90 мм |
| В комплекте | Поддон VGel01 30×40 см |
| Страна производства | Италия |
Для пищеблоков школ, детских садов, больниц и других учреждений доступны безналичный расчёт и полный пакет документов для тендерных закупок.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).