Силиконовая форма Silikomart SF021/C предназначена для выпечки классического итальянского десерта баба (babà) в кондитерском цехе пищеблока учебного или медицинского учреждения. Цилиндрическая форма высоких ячеек соответствует традиционной форме этого изделия.
Форма имеет 8 ячеек диаметром 55 мм и высотой 60 мм, объёмом 92 мл каждая, общий объём — 736 мл. Изготовлена из 100% пищевого силикона platinum, выдерживает температуру от -60°C до +230°C — заготовки можно замораживать, а выпекать сразу в этой же форме. Материал безопасен для прямого контакта с пищей, форму можно мыть в посудомоечной машине и использовать в микроволновой печи.
Особенности
- 8 ячеек Ø55 мм, h60 мм, по 92 мл каждая.
- Общий объём формы 736 мл.
- Материал — 100% пищевой силикон platinum.
- Рабочий диапазон температур от -60°C до +230°C.
- Безопасный контакт с пищевыми продуктами.
- Можно использовать в микроволновой печи.
- Разрешено мыть в посудомоечной машине.
- Не предназначена для прямого контакта с плитой или индукционной поверхностью.
- Поверхность формы нельзя резать ножом.
- Не использовать рядом с открытым огнём.
Технические характеристики
| Бренд | Silikomart (Италия) |
| Артикул производителя | SF021/C |
| Тип товара | Силиконовая форма для баба (babà) |
| Размер ячейки | Ø55 мм, h60 мм |
| Количество ячеек и объём | 8×92 мл |
| Общий объём | 736 мл |
| Материал | 100% пищевой силикон (platinum) |
| Мин. температура | -60°C |
| Макс. температура | +230°C |
| Безопасность контакта с пищей | Да |
| Микроволновая печь | Подходит |
| Посудомоечная машина | Подходит |
| Плита/индукция | Не для прямого контакта |
| Резка по поверхности | Не допускается |
| Открытый огонь | Не использовать |
Форма подходит для кондитерского участка пищеблока школы, детского сада или больницы, где готовят выпечку цилиндрической формы. Оплата по безналичному расчёту, полный пакет документов для тендерных закупок — по запросу.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).