Молоток для отбивания мяса Paderno 42508-01, 25 см

Молоток для отбивания мяса Paderno 42508-01 — кухонный инструмент для подготовки мяса перед жаркой, тушением и приготовлением на гриле на пищеблоках школ, детских садов, больниц и предприятий общественного питания. Он размягчает и выравнивает толщину кусков мяса, разрушая даже самые твёрдые волокна, благодаря чему блюдо прожаривается равномернее и быстрее.

Молоток изготовлен из алюминия и имеет две рабочие поверхности: одна плоская — для равномерного отбивания и утончения куска, другая — с шипами, разрушающими грубые волокна и прожилки мяса. Компактная длина 25 см и удобная рукоятка делают инструмент практичным в повседневной работе кухни, а возможность подвесить молоток после использования экономит место на рабочем столе. Кроме подготовки мяса, им удобно измельчать орехи, лёд, чеснок, огурцы и другие продукты.

Особенности

• Размягчает, утончает и расширяет куски мяса любого вида, не повреждая волокна.
• Две рабочие поверхности: плоская — для отбивания, с шипами — для разрыва грубых волокон и прожилок.
• Изготовлен из качественного алюминия — прочный и устойчивый к нагрузкам.
• Удобен в хранении: можно подвесить после использования.
• Многофункциональный инструмент — подходит для измельчения орехов, льда, огурцов, чеснока и других продуктов.

Технические характеристики

Оплата по безналичному расчёту, полный комплект документов для участия в тендерных закупках и консультация по подбору кухонного инвентаря для пищеблока учреждения предоставляются по запросу.