Кастрюля средняя с крышкой Lacor 50041 Chef-Classic, 30,7 л

Кастрюля средняя с крышкой Lacor 50041 — более глубокая модификация линейки Chef-Classic испанского производителя Lacor в том же диаметре 40 см, что и базовая кастрюля серии. За счёт большей высоты объём увеличивается до 30,7 л, поэтому посуда подходит для пищеблоков, где на одной конфорке или индукционной панели готовят большой объём первых блюд, соусов или компотов без необходимости в более широком казане.

Изделие полностью изготовлено из нержавеющей стали 18/10, дно — термодиффузионное, со слоем алюминия между двумя слоями нержавеющей стали, что выравнивает нагрев по всей площади и снижает риск пригорания при длительном приготовлении. Крышка разработана для экономии энергии, а матовое покрытие снаружи и внутри облегчает ежедневное мытьё и поддержание аккуратного вида посуды в учреждениях с интенсивной нагрузкой на кухонный инвентарь.

Особенности

• Изделие полностью изготовлено из нержавеющей стали 18/10.
• Термодиффузионное дно (нержавеющая сталь 18/10 - алюминий - нержавеющая сталь).
• Крышка разработана для экономии энергии.
• Подходит для всех типов плит, включая индукционные и духовой шкаф (кроме версии Ø60 см).
• Матовое покрытие снаружи и внутри.

Технические характеристики

Для пищеблоков школ и больниц, работающих по программе централизованных поставок, кастрюля Lacor 50041 поставляется с полным комплектом документов, необходимых для тендерных процедур, а расчёт производится безналичным путём.