Сковорода Lacor 51640 диаметром 40 см — самая большая модель серии Chef-Inox без дополнительного покрытия рабочей поверхности. Большой диаметр позволяет готовить сразу несколько десятков порций за один цикл, поэтому такую сковороду выбирают для пищеблоков с высокой ежедневной нагрузкой — школьных столовых, детских садов, больничных кухонь.
Корпус выполнен из нержавеющей стали 18/10, а дно имеет термодиффузионную сэндвич-структуру, которая обеспечивает равномерное распределение тепла по всей большой площади сковороды. Высота бортов 6,5 см и толщина стенки 1,0 мм позволяют готовить блюда с большим количеством продукта — тушёные овощи, мясные блюда, гарниры — без необходимости делить приготовление на несколько заходов.
Особенности
- Изготовлена из нержавеющей стали 18/10 высокого качества.
- Внутренняя и внешняя поверхность — матовая, шлифованная.
- Сэндвич-дно с термодиффузионным эффектом для равномерного нагрева.
- Эффективная теплопередача, быстрое приготовление больших объёмов пищи.
- Используется на любых типах плит, в том числе индукционных.
Технические характеристики
| Бренд | Lacor (Испания) |
| Артикул производителя | 51640 |
| Серия | Chef-Inox |
| Тип товара | Сковорода с сэндвич-дном |
| Материал | Нержавеющая сталь 18/10 |
| Диаметр, см | 40 |
| Высота, см | 6,5 |
| Толщина стенки, мм | 1,0 |
Из-за отсутствия покрытия сковорода выдерживает интенсивное ежедневное использование: контакт с металлической кухонной утварью и мытьё в промышленной посудомоечной машине пищеблока не влияют на её рабочие качества.
Відправка по всій Україні: «Нова Пошта», «Делівері» або попутним транспортом (найдешевший варіант — вартість за домовленістю). По Києву — доставка авто компанії із заносом та збіркою. Можливий самовивіз зі складу (Бортничі).
Рахунок-фактура для установ, оплата карткою (Приват24 / термінал), безготівковий розрахунок з ПДВ і без. Працюємо з тендерами та публічними закупівлями (Prozorro).